喜小鱼酸菜鱼：高阶版的吃鱼指南!
吃喜小鱼酸菜鱼最舒爽的节奏是：
先尝一口汤，再吃鱼
光是想想口水就已经开始活跃
是时候收藏这样一份高阶版的吃鱼指南

鱼上桌上还在噗噗冒着气泡
一看就食欲大增
赶紧舀上一勺鱼肉+鱼汤...

我想老板一定是
追求极致完美的处女座无疑
一条2-3斤的黑鱼
只选取400g最鲜活的鱼片
每片鱼片都要片成1.6mm的薄片...
切的薄而鲜嫩的黑鱼片
轻咬一口
肉质柔软又嫩滑
口感轻盈！
鱼片纹理清晰
白白嫩嫩
入口轻轻一咬
就松散开来...

将鱼肉在汤汁中
旋转一周后送进口
顿时
整个口腔
都被鱼的香气所包围！
黑鱼刺很少
所以大胆放心地大快朵颐吧！
整整一汤碗的酸菜鱼
白嫩的鱼肉
加上艳红色的辣椒
扑鼻而来的酸辣味
真是色香味俱全啊~
大家有什么其他好吃的吃法，可以评论一下。