近年来，老酒收藏渐渐成为一件很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。有老酒收藏资深人士就表示，老酒具有极高的文化价值和投资价值，时间越长，其价值就越大。

太闲酱酒，健康好酒！收藏是一门学问，老酒收藏不是一件简单的事情。如果想要涉足老酒收藏，就需要多多学习相关的知识。在这里呢，太闲酒业给大家总结了关于老酒收藏需要注意的五大要素和三大基础，只要掌握好了这几点，也可以算是入门了！

五大要素之品牌品牌，在古代婚姻讲究门当户对，当官讲究系出名门。老酒收藏也是一样，血统越高贵越好，建议老酒收藏者在选择的时候首先选择老四大、老八大、十八大这些名酒。品牌酒有非常稳定的品质，在收藏的过程中出现问题的几率很小，另外一点就是品牌的白酒其蕴含的历史文化底蕴是无可替代的，所以才建议大家选择品牌酒。
五大要素之质量怎样看老酒的质量呢？酒线是大家可以参考的一个指标，酒线越高，酒的质量就越好。另外就是酿造的工艺，老酒收藏必须选择纯粮酿造的酒，在时间的积淀下，纯粮酒的口感会越来越好，味道也更加醇厚。
五大要素之品相品相，在老酒界虽不如娱乐圈水深，但是也要看颜值的，老酒最好要完整，盖子、封口、酒标等这些都影响着一瓶老酒的价值。但是在漫长的岁月中，想要保护这些因素不受到损坏也不是一件小事情，所以每一瓶老酒都要尽自己最大能力去保护，让它发挥出更高的价值。
五大要素之度数度数，其实老酒收藏对度数也是有要求的，例如，50度以上的高度酒，时间越长，酒质会不断改良进步。不建议大家收藏低度酒，但是如果低度酒本身有很大的文化价值，也是可以收藏的。
五大要素之时间大家都喜欢说：“酒是陈的香”，时间是验证老酒价值很重要的一个因素。老酒收藏的时间越长，存世量就越少，文化的意义也就越大，它的价值也会最大化。

三大基础之保证是原酒体在老酒收藏的过程不免会发生一些意外，跑酒就是其中一个，但是现在大家想出了一个办法就是将老酒打开，补满酒后在封存完整。其实这个做法是不可取的，为什么呢？这样就破坏了原酒体的完整性，老酒在时间的积淀下很多物质都已经发生改变，此时再注入酒，会破坏原本的酒体。
三大基础之保证酒体平衡老酒在收藏的过程中一部分醛类与瓶内空气中的氧气产生反应，也会有我们不为所知的一些奇妙的变化，所以在老酒收藏的过程中，应该尽量避免老酒再次与空气接触，不要随意打开，以保证酒体的平衡。
三大基础之保证原品价值老酒承载着一个时代的历史与文化，经历漫长的岁月之后，原品相是非常难能可贵的，原品相也完整的呈现了历史的厚重感，所以我们一定要尽力保证老酒原品相。

老酒收藏是一门大学问，很多老酒收藏家纵横酒界多年也不敢保证自己不会失手。所以，如果你是刚入行的话更无须着急，在收藏的过程慢慢体会、学习即可，如果你觉得太闲酒业说得有道理，就点赞分享，持续关注我们吧！

太闲酱酒，健康好酒。下期再见！