如何选择的话，要衡量一下几个方面：
1、家里的经济条件。
2、自己以后规划打算的方向。
3、自身及家庭的社会人脉关系等。
我的建议是：如果你家庭经济条件不错且人脉圈较广，毕业能帮你安排好工作的话，那你就选择三本吧。
想考事业单位或公务员的话，最好选择三本。
如果你家里经济不宽裕，人脉圈不广或自身希望人生可以拥有跌宕起伏，充满特色和拥有一段不平凡的经历的话，那你可以考虑先去大专，好好学习专业课然后在大三准备专升本的考试。
总结一下，
三本的优势：全日制学历，认可度高。所接触的同学一般家庭经济较好，对于自己的人脉拓展有不可小觑的作用。考事业单位，司考及公务员作用较大。
三本的劣势：学费高昂，师资力量普遍一般，在校学不到什么实质性的东西，混日子的学生比较多。部分三本校风不是特别好。
专科的优势：学费不高，和公立二本院校的费用差不多，学习的课程以实践性和实用性的居多。在某些条件下，比本科更好就业而且高位就业的情况也较为可观。优秀的公立专科甚至比相当的本科院校在很多方面做的都好一大截。
专科的劣势：天朝社会普遍歧视，很多国家考试及工作就业等条件有限制甚至直接把专科生挡在门外，相比本科而言，更容易受到不公平不公正待遇。
统招专升本的优势：和统招本科的效力相同且参加国考和就业等不受限制，有机会可能的话还有升入一本院校的一本专业里的概率（允许接收专升本的最高级别院校为普通一本）本科两年时间依旧可以使人生辉煌灿烂。