唐代茶叶流行的时候，制假的手段也多了起来，当时的一些黑心商人连茶原料都不用，直接用柳树叶来制作假的茶叶。
清代李汝珍在其撰写的《镜花缘》小说中，有这么一段描述：“江浙等处以柳叶作茶，好在柳叶无害于人......竟与新茶无二......用花青取其色有青艳；用柏椒汁取其味清香；用青负肚漂云腥臭，取其味苦。”
当然了，也不仅仅只是咱们的茶行业如此混乱，就连国外的茶叶也有制假的手段。
BBC曾制作了一档纪录片叫《走进工厂之茶包》，讲述了英国人当年制作假茶叶的历史。
公元1800年，英国的茶叶每磅价格18-20先令（约合人民币7.9-8.8元），有些黑心商人会用其他的灌木叶子，在收集一些喝过的茶叶渣，两者掺和在一起。再用硫酸亚铁和绵羊粪来煮，这种方法制作出来的茶叶，让人真假难辨