7月22日，黑龙江的一家烧烤店突然发生爆炸，发生爆炸时店内无人，但有3名路人受伤，爆炸原因疑是店内液化气泄露，目前，事件调查及后续处理还在进行中。面对这次事故都让人觉得惨痛，现在正是烧烤店的旺季，谁也不愿意发生这一幕，今天必普集团就来教大家平时应该怎样预防此类事故的发生。
一、晚上关门前做好检查
基本此类型事故的发生，都是因为工作人员的疏忽，所以必普集团提醒大家，在晚上关门前一定要做好安全检查。后厨人员要检查所有的水、电、气，然后再由老板亲自检查一遍，确认都关闭后这一天的工作才算完成。只有严格的要求，才能避免事故的发生。

二、定期检修
要定期检修所有可能漏气发生危险的设备，像厨房使用的煤气罐，本身就比较危险，除了每天下班前要检查外，还需要定期的检修。另外管道老化和接口松动也容易产生漏气，这些问题都是需要通过检查才能发现。必普集团想说，如果平时为了节约成本或者一时的懒惰而对这些设备不闻不问，后面发生时候后果不堪设想。
三、按照规范操作
钢瓶超量充满、钢瓶卧倒燃烧、热水烫瓶底这些不规范的操作在每年的燃气爆炸事故中占了很大的比例，必普集团建议大家可以对厨房员工进行定期培训，要求厨师严格按照操作规范操作，避免意外情况的发生。
以上就是必普集团教大家的餐饮店预防意外事故发生的办法了，相信大家也都学到了，同时也呼吁各位餐饮人一定要重视安全问题，因为一旦出现安全事故就无法挽回，所以还需要大家在平时就注意安全问题。