职场小白,偶尔跟领导出去吃饭,怎么点菜?怎么落座?怎么敬酒?你造不造?饭局是格局,饭局弄得好,前途没烦恼。
领导都坐下来,该到你点菜了…怎么点菜,这也是一个技术活。你要牢记以下个原则:一人、二搭、三类别
一人:看宴会人员组成。遵循X+2原则,其中X是到场人数,例如:参加宴会有8人,那最好点10个菜。人均一菜是比较通用的规则。如果男士较多可适当加量。
二搭:看菜肴组合。一桌菜最好是有荤有素、有冷有热。如果桌上男士多,可多点些荤食,反之女士多,可多几道清淡的蔬菜。
三类别:看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如鱼类、海鲜等,再要上规格一点,则是鲍鱼、龙虾等
职场酒桌文化,饭局文化还有很多,怎么落座,怎么敬酒,都需要我们去学习。可以扫一下下方图片,学习更多知识。或者打开头条,关注StevenLancelot,更多职场干货与你分享。
#职场#

领导都坐下来,该到你点菜了…怎么点菜,这也是一个技术活。你要牢记以下个原则:一人、二搭、三类别
一人:看宴会人员组成。遵循X+2原则,其中X是到场人数,例如:参加宴会有8人,那最好点10个菜。人均一菜是比较通用的规则。如果男士较多可适当加量。
二搭:看菜肴组合。一桌菜最好是有荤有素、有冷有热。如果桌上男士多,可多点些荤食,反之女士多,可多几道清淡的蔬菜。
三类别:看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如鱼类、海鲜等,再要上规格一点,则是鲍鱼、龙虾等
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