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为什么古代猪肉比牛羊肉贵?

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如图,万历时期一斤牛羊肉要15厘,一斤猪肉要20厘


IP属地:安徽来自Android客户端1楼2021-08-01 10:51回复


    IP属地:辽宁来自Android客户端2楼2021-08-01 11:24
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      猪似乎是和鸟鹅,大鱼一样级别的奢侈品(非常不确定,只是在游戏里看到的印象)


      IP属地:广东来自Android客户端3楼2021-08-01 12:07
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        猪可是祭祀三牲C位 大猪头那可是神明最喜欢的祭品


        IP属地:四川来自Android客户端4楼2021-08-01 14:22
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          可能是猪肉含的脂肪多,养殖能上膘的猪要用粮食喂养,成本高所以就贵。


          IP属地:广西来自Android客户端5楼2021-08-01 15:49
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            土猪可能不好养,现在的猪品种基本都是国外的,产肉率高。


            IP属地:江苏来自手机贴吧6楼2021-08-01 17:32
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              现在大白猪是国外引进品种,本土黑猪出肉率略低


              IP属地:浙江来自Android客户端8楼2021-08-01 18:55
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                大兴县,这是北京那边啊……你换南方试试


                来自Android客户端9楼2021-08-01 20:25
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                  猪要吃粮食 牛羊喂草就行?


                  IP属地:浙江来自Android客户端11楼2021-08-02 07:06
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                    那个年代来说,油少调料少,没有高压锅,牛羊肉烹饪难度大,而且缺乏香料的前提下,牛羊肉腥膻味重,味道远差于猪肉


                    IP属地:辽宁来自iPhone客户端12楼2021-08-02 07:22
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                      小时候也是猪肉比牛羊肉贵,猪是有脂肪的,买肉的更喜欢要肥的。


                      IP属地:辽宁来自Android客户端13楼2021-08-02 09:10
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                        小时候也是猪肉比牛羊肉贵,猪是有脂肪的,买肉的更喜欢要肥的。


                        IP属地:辽宁来自Android客户端14楼2021-08-02 09:10
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                          可是在唐朝,猪肉是贱肉,非常费解,可能是喜好不一样吧


                          IP属地:黑龙江来自Android客户端15楼2021-08-02 12:11
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