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职业定义：（厨师专业分：中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师）
1、中式烹调师：运用刀法与烹调技法，对原材料进行加工，制作中式菜肴的人员。
2、中式面点师：运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃人员。
3、西式烹调师：用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员。
4、西式面点师：运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心人员。
申报对象：从事厨师工作，要求持证上岗或有志于从事此类工作者均可报名。
申报条件：
1、初级/五级（具备以下条件之一者）
（1）经本职业初级培训达规定标准学时数；
（2）在本职业见习工作2年以上。
2、中级/四级（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级培训标准学时数；
（2）连续工作5年以上；
（3）中等以上职业学校毕业证书。
3、高级/三级（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级培训标准学时数；
（2）连续从事本职业工作7年以上；
（3）大专以上毕业生，工作2年以上；
4、技师/二级（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师标准学时数；
（2）连续从事本职业工作8年以上；
（3）取得高级技工学校毕业生，工作满2年。
5、高级技师/一级（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作10年以上，经本职业高级技师标准学时数；
（2）连续从事本职业工作15年以上；
（3）取得高级技工学校毕业生，工作满2年。
持本人身份证、毕业证复印件，电子照片，职业资格鉴定申请表（点击下载）。
证书查询：1、经考核合格，证书可在“职业技能鉴定资格证书查询系统”全国联网查询。2、证书是通过职业技能鉴定的依据，是市场化、水平评价类资格证明；电子注册，一证一码，网上查询。
证书发放：证书快递考生，也可持本人身份证来考试中心领取。
证书样本：
亳州厨师证哪里办|亳州考厨师证在哪里考：17354123233（微信同号）
职业定义：（厨师专业分：中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师）
1、中式烹调师：运用刀法与烹调技法，对原材料进行加工，制作中式菜肴的人员。
2、中式面点师：运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃人员。
3、西式烹调师：用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员。
4、西式面点师：运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心人员。
申报对象：从事厨师工作，要求持证上岗或有志于从事此类工作者均可报名。
申报条件：
1、初级/五级（具备以下条件之一者）
（1）经本职业初级培训达规定标准学时数；
（2）在本职业见习工作2年以上。
2、中级/四级（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级培训标准学时数；
（2）连续工作5年以上；
（3）中等以上职业学校毕业证书。
3、高级/三级（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级培训标准学时数；
（2）连续从事本职业工作7年以上；
（3）大专以上毕业生，工作2年以上；
4、技师/二级（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师标准学时数；
（2）连续从事本职业工作8年以上；
（3）取得高级技工学校毕业生，工作满2年。
5、高级技师/一级（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作10年以上，经本职业高级技师标准学时数；
（2）连续从事本职业工作15年以上；
（3）取得高级技工学校毕业生，工作满2年。
持本人身份证、毕业证复印件，电子照片，职业资格鉴定申请表（点击下载）。
证书查询：1、经考核合格，证书可在“职业技能鉴定资格证书查询系统”全国联网查询。2、证书是通过职业技能鉴定的依据，是市场化、水平评价类资格证明；电子注册，一证一码，网上查询。
证书发放：证书快递考生，也可持本人身份证来考试中心领取。
证书样本：
亳州厨师证哪里办|亳州考厨师证在哪里考：17354123233（微信同号）
