【行情复盘】
期货价格：主力10合约上周偏强震荡，涨幅为2.51%；
现货价格：山东地区纸袋富士80#以上一二级货源上周成交加权平均价为2.05元/斤，与前一周加权平均相比下滑0.10元/斤，环比下滑4.65%；陕西地区晚熟红富士70#以上半商品货源上周成交加权平均价格为2.20元/斤，与前一周加权平均价持平。
【重要资讯】
（1）库存情况：卓创资讯数据显示，截至8月5日，全国苹果库存为165.85万吨，高于去年同期的134.46万吨，其中山东地区库存为110.87万吨，陕西地区库存为17.84万吨。
（2）周度消耗量情况：卓创资讯的数据来看，8月5日当周，全国苹果库存消耗量为32.22万吨，环比有所回升，处于近五年同期相对高位水平，山东地区库存消耗量为16.58万吨，陕西地区库存消耗量为5.13万吨。
（3）市场点评：市场对于疫情的应变能力有所提升，疫情对于苹果市场的影响相对有限，目前现货市场较为稳定，山东客商出货以及价格较为稳定，不过库存压力仍在，价格预期偏弱运行。陕西早熟苹果逐步上市，行情较为稳定，部分地区减产支撑价格，早熟苹果表现良好为盘面提供支撑。
【交易策略】
早熟苹果表现良好为价格形成支撑，苹果10合约上周出现小幅拉升，不过目前市场仍未有持续上升的拉动因子，期价区间波动预期不变，操作方面建议观望为主，或者等待价格走高之后的做空机会