说起状元烤鸡临淄店老板与状元烤鸡的结缘也是挺有意思的，他们家有三个孩子，两个女儿一个儿子，孩子们对于美食的追求都各自有想法，大女儿喜欢吃炸肉、二女儿喜欢吃卤肉、小儿子喜欢吃烤鸡、炸鸡，每次在外聚餐或者在外边买吃的，他们都是绞尽脑汁，跑好几个店才能凑齐一家人都喜欢吃的东西。

有一次他们一家来淄博张店四宝山这边玩，玩累了想去超市买点吃的回家，发现超市门口有个烤鸡店，里面的产品还特别全，不仅有烤鸡，还有烤鸭，还有炸肉、炸鸡、其他的炸货、凉拌菜、麻辣小海鲜，这下一家人都高兴了，全家人喜欢吃的东西在这一家店都能搞定了。
买好了吃的后就回家了，在吃饭的时候，一家人对于状元烤鸡店的产品都是赞不绝口，大女儿说他们家的炸肉特别嫩，一下就能咬动，还不塞牙，调料味也不浓，二女儿吃了他们家的烤棒骨，是那种先卤后烤的，撒上了芝麻、孜然，大口吃肉的感觉很棒，啃完骨头，还可以吃里面的骨髓，真是骨里飘香啊。小儿子最滑稽了，三四岁的孩子，跟爸爸妈妈说，我吃的是状元烤鸡，以后我就是状元！爸爸妈妈，我们以后也开个烤鸡店吧，这样就能天天吃这么好吃的烤鸡了。孩子是随口一说，家长却听到了心里去，他们其实一直也有开店的想法，也考察过不少的项目，就是没有确定做什么，经孩子这么一提醒，开个这种多元化的熟食店还真是不错的主意呢。

他们又去四宝山那个店问了加盟的情况，找总部的人员核实了信息，说干就干，他们就开始找店铺，然后和总部签订加盟协议，开始了状元烤鸡店的创业之路。自己开店，时间上自己说了算，还能照顾上三个孩子的生活，店的位置离家也近，各个方面都很方便。

经过两周的装修和去总部学习，终于把自己的小店弄好了，准备这种开业，预祝状元烤鸡临淄山王店能够一炮而红。