对于普通的食盐，大家都是非常熟悉的，相比之下，很多人还不知道竹盐，竹盐和普通的食盐有很大的区别。
竹盐除了含有氯化钠之外，还含有多种矿物质及微量元素，比如含有钙、铜、铁、锌、硒、镁等等，如果想了解竹盐的和精制盐的区别，可以通过以下几个方面...
竹盐，是将日晒盐装入三年生的青竹中，两端以天然黄土封口，以松树为燃料，经800℃～1200℃高温煅烧后提炼出来的物质。具有抗菌、消炎等作用。
加工方法的区别
精制盐用140℃蒸发法
竹盐用800-1200℃左右烤制法
成分的区别
精制盐NACL 98%以上，不含矿物质、不含微量元素、添加抗结晶剂，亚铁氰化钾、柠檬酸铁桉等食品化工添加剂//
竹盐NACL 80%—95%含天然的几十种矿物质及微量元素//
化学性质的区别
精制盐PH=6.5—6.8（弱酸性）
竹盐PH=9—12（弱碱性)
口味区别
精制盐苦、咸、口渴
竹盐甜、咸、止渴
本质上的区别
竹盐属于营养盐=自然健康食品
颜色上的区别
精制盐是雪白色不结块
竹盐是灰白色有结块（偶见黑色颗粒物为竹炭，可放心食用）

需要竹盐找我，下面是味心

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