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说说剑南春的东方红

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好霸气的名字,比国酒mt这个称呼还带劲。几年前的双十一,东方红和东方红1949各入一瓶,都是46度的。
今天七月半,之前的酒喝完,正好开一瓶这个。
把普剑那种香冽而不稳定的感觉做了一次过滤,剩下的都是饱满的五粮型浓香。
我试了两种喝法——
第一种是一口吞,不在舌头上做任何的停留。回味还是比较悠长的。
第二种是在口中稍微屏住一会儿,让香气在舌头上爆发一下,咽下去后的回味明显就有点淡。
刚才立刻喝一口52度的普剑来对比一下,觉得普剑的香气有点被闷在一个很小的空间内,而东方红的香气则能全方位地释放,酒体更加厚实。但两者的差距绝对不到两倍。
再推而广之,想到以前喝过剑南春15年和10年,15年明显出类拔萃,10年感觉没有东方红那么文静,还是有点香辣。
珍剑没开过,不好多评。
算是除了剑30、南极之心,把剑南春来个大抄家了,年底发年终奖的时候,还是要去搞剑15。
毕竟对剑南春还是有感情——



IP属地:上海来自Android客户端1楼2021-08-22 23:25回复
    剑南春15年在哪里能搞到?


    IP属地:甘肃来自Android客户端2楼2021-08-23 23:13
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      46度还是有点水感


      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2021-08-23 23:15
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        南极之心不是普剑酒质吗


        IP属地:山东来自iPhone客户端4楼2021-08-23 23:15
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          有车吗老哥,想入


          IP属地:河南来自iPhone客户端5楼2021-08-23 23:38
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            在07年之前,剑南春高端酒在风格上并没有统一起来,还是走的以前老路,主打陈酿,并不擅长勾兑。那时候的代表作就是剑南春国宝酒。后来徐总工推出年份鉴定法和剑南春典藏酒,才算奠定了剑南春高端酒的基调。


            IP属地:甘肃来自Android客户端6楼2021-08-24 00:06
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              出一对剑15


              IP属地:四川来自Android客户端7楼2021-08-24 00:46
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                顶酒评!


                IP属地:福建来自Android客户端8楼2021-08-24 00:54
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                  IP属地:河北来自iPhone客户端9楼2021-08-24 06:41
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                    IP属地:广东来自Android客户端10楼2021-08-24 06:42
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                      不错


                      IP属地:广东来自Android客户端11楼2021-08-24 07:57
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                        我也是剑迷,可是不得不说剑十剑十五剑三十真的是算得上让我非常失望的酒了,尤其剑十五,咋说呢,剑的这几款年份酒结合价格来看除了陈味重,其他乏善可陈,严重溢价


                        IP属地:辽宁来自Android客户端12楼2021-08-24 08:00
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                          剑南春就喝珍剑、普剑


                          IP属地:江苏来自iPhone客户端13楼2021-08-24 08:06
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                            IP属地:北京来自Android客户端14楼2021-08-24 08:13
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                              最有良心的酒厂 没怎么涨价


                              IP属地:河北15楼2021-08-24 08:44
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