糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病，由人体内胰岛素缺乏或功能缺陷所致。
糖尿病会导致血液中葡萄糖浓度增高，从而危及体内很多系统，特别是对血管系统和神经系统影响大。
糖尿病病人之所以尿中含糖，并不是因为糖吃的过多，而是因为机体胰岛素相对缺乏而无法代谢和利用摄入的糖。
糖尿病人吃糖之后，机体既无法利用糖，也不能把糖存储起来，而是任其升高的血糖随着血液来到组织和器官，主要损害血管内皮细胞和神经组织。这时，血液中的糖比正常人的含量大得多，很容易就超过了肾糖阈，造成糖尿。