国润酒业成立于2007年位于中国酒都贵州省仁怀市茅台镇酱酒核心产区。赤水河畔茅台镇核心产酒区，拥有酿酒的上等水源、地质、气候条件，千百年来茅台镇赖家古法酿制传承者们积累了高超的酿造技术和丰富的酿造经验，酿造出具有丰富而独特的微生物群落的酱香型白酒，自古闻名。
国润酒业得天独厚的产地区位优势和市场资源及渠道优势，为可持续发展打下坚实的基础。公司秉承“生态原浆，滋养生命”的宗旨，一直寻求创新，不懈努力不断加强研究与实验，于2021年经过筛选，培育，分化和转化，纳米分离技术等一系列复杂程序培养出科技含量非常之高的超级菌群，(超级菌群培育及国际检测标准是0.065亿/克/分钟，这不是单一菌株的培育，而是含有庞大有益人类的菌群培育)并将超级微生物有益菌群应用于纯粮白酒的酿造，最终拥有独立自主的知识产权，并以在市场展开布局，为后续的生态制酒开启了先河！
将超级微生物有益菌群应用于纯粮白酒的酿造，可以快速有效彻底分解转化白酒的农药残留、重金属残留物、醇、醛类有害物质等，带动多种有益菌群的加快生长，实现在酿造过程中有益菌群的快速分化形成人体需要的多种优质营养，极大缩短了窖藏的时间，大幅提升了白酒的品质。从根本上解决了酒品安全问题，对现代纯粮白酒酿酒产业有着十分重要意义！
国润酒业是一家以产销于一体的酱酒酒厂，目前有总窖坑数达到近千个，现拥有酱型酒7.5平方公里核心产区，产能实现年产5000吨规模， 自有库存三十年、二十年、十五年、五年等各类基酒5万余吨。拥有：赖师傅、赖金酱、赖公坊、百年酒肆及十二星辰等近50个商标和品牌，十多个外观设计专利；五个著作版权。
公司在全国市场成立“茅壇-赖家酱酒旗舰店”直营店和加盟店，计划三年内上万家店面的“生态酱酒行业标杆”！致力于生态酒的运营及开发，成为“中华医术的科技应用”行业典范，打造“健康饮酒新标准！网路合作平台分别为京东、天猫、亚马逊、微信商城和城市网络平台长期的合作。
目前公司拥有专业化，素质化的管理和技术及研发团队，公司向来以人为本，重视培养及发掘人才，并且持续扩张专业的团队。新增国际型人才，专业学术型人才来丰富团队，使其发展更加多元化，为今后打入国际化市场战略持续储备人才，不断增加市场竞争力。