酒与茶，一个动，一个静，喝酒是要呼朋唤友，是要猜拳行令，是要狂歌啸起，喝茶就不同，一人最妙，竹月相伴，水荷相拥，或轩窗听雨，或亭台观雪。喝茶，洁净身心，更多的是关乎茶之外的。品茶，先赏茶器，紫砂壶与瓷器为饮茶佳伴，紫砂壶泥料土之孪生，出自天然，经能工巧匠设计，一双巧手拍打成型，最后浴火重生，不由得让想起元、亨、利、贞，天行健，君子以自强不息。壶的形态各异，尤以曼生十八式最令人心怡，壶壶皆有典，壶壶皆有意，文人气息浓厚。喝茶养壶，养壶养心，紫砂透气性佳，一把壶浸润茶的味道，渐渐泯灭了火气，变得润泽高洁，端庄而不媚俗，似君子经过历练，“极高明而道中庸”。小小茶杯在你手上，喝茶，你重复着：端起又放下，人生多少事，总是要端的起又放的下，端起放下，留给我们的，也仅仅是回忆里的甘甜与苦涩。茶杯独爱汝窑，天青与月白，釉质温润生暖，釉色恬淡素雅，皆不张扬。汝窑茶器开片似残无缺，是经茶经岁月的佐证，有一种沧桑的浪漫，持守的坚定。一年四季不同茶，风霜雨雪相同心，喝茶人平等，茶亦平等，茶无上品，适口为珍。烧水沏茶，水，还是地下井水最好，烧水，碳柴最好，电陶炉最便捷，茶入水，水沏茶，各中细节，没有定式，各自喜好。有人用冰水“沏”铁观音，风味亦是独特。喝茶的静，要身静，也要心静。喧嚣闹市中不宜饮茶，但可于清净处，观闹市而饮茶，过尘世而不入心。环境不利，境况不佳，艰难挣扎时，对于茶人来说，越要想方设法喝上一杯茶，那是一种心灵的慰籍，一种出污泥而不染的宣言，一种笑傲江湖的风骨。茶道，和敬清寂，四个字言简意深，喝茶要心静，心静身平，梳理好内心，慢慢静下来，沉淀下去，欲望平息了，初见山见水就是这般模样，再见山见水亦是这般模样，山水何曾变，惟心起波澜。一杯茶入口，见到本真的自我。