30斤以下投粮业余爱好者实战交流

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最近工作又非常忙，没有时间搞自酿了。我把以前的帖子做了链接，做了个标题。30斤以下投粮业余爱好者交流。实战，真的很有意思。

主要是固态，大曲清香。

大曲清香二茬发酵算起来40天了，今天开蒸。大茬52斤蒸了两锅，这个二茬合成一锅剩了一些没能装进去。出酒还是醇香扑鼻。

请问下你这套锅多大的?哪里买的

剩余二茬全部蒸馏，酒头酒尾全部混合单独复蒸。

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