蒙特斯大M,上次聚餐尝试后印象不错,特意让大佬ken留了3瓶,380的好价绝对找不到了,当然他不会收我的money[嘻嘻]。
开瓶就是非常浓郁的香气,漂亮的深宝石红,黑色水果主导,明显的奶油、香草、雪松,淡淡的烟草,酒体较重,单宁结实,酒精味儿恰当,回味不错,七八秒以上了,总体口感平衡。唯一缺点就是口感有点不顺,不够滑,之前喝低端新世界也有这感觉,蒙特斯经典、殴法,奔富蔻兰山之类,想不到大M这级别也还有。印象中波尔多大区、中级庄、渣列都基本不会有这种体验。难道有人不喜欢新世界的,这也是其中原因之一?这问题以后喝更高级别的就再继续探讨。
接着一路瓶醒3小时,边喝边醒。中间隐约出来了些香料味,其他就没有太大的区别了,一直到结束,香气还是非常浓郁迷人,口感也一直很平衡。3小时酸度慢慢提高了,就迅速喝完,怕再放一会不好喝就浪费了。三剑客喜欢的也就是这大M。
开瓶就是非常浓郁的香气,漂亮的深宝石红,黑色水果主导,明显的奶油、香草、雪松,淡淡的烟草,酒体较重,单宁结实,酒精味儿恰当,回味不错,七八秒以上了,总体口感平衡。唯一缺点就是口感有点不顺,不够滑,之前喝低端新世界也有这感觉,蒙特斯经典、殴法,奔富蔻兰山之类,想不到大M这级别也还有。印象中波尔多大区、中级庄、渣列都基本不会有这种体验。难道有人不喜欢新世界的,这也是其中原因之一?这问题以后喝更高级别的就再继续探讨。
接着一路瓶醒3小时,边喝边醒。中间隐约出来了些香料味,其他就没有太大的区别了,一直到结束,香气还是非常浓郁迷人,口感也一直很平衡。3小时酸度慢慢提高了,就迅速喝完,怕再放一会不好喝就浪费了。三剑客喜欢的也就是这大M。