所谓食品营养标签，就是在食品的外包装上标注营养成分并显示营养信息，以及适当的营养声称和健康声明。一般来说，食品营养标签包括营养成分(营养信息)、营养声称和健康声明三大部分。只标明营养成分的为一般性食品标签，而食品营养标签必须标明营养成分的含量及其占日摄入量的百分比，也就是营养信息。
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检测项目
能量(热量)检测、蛋白质检测、饱和脂肪检测、不饱和脂肪检测、碳水化合物检测、糖类检测(总糖检测、蔗糖检测、还原糖检测)、胆固醇检测、膳食纤维检测、果胶物质检测、维生素检测(脂溶性维生素A、D、E、K;水溶性维生素C、B1、B2、B6、B12)烟酸检测、叶酸检测、泛酸检测、生物素检测、胆碱检测、钙(CA)检测、钠(NA)检测等。
营养标签检测标准
GB 28050-2011 食品安全标准　预包装食品营养标签通则
CAC/GL 2-1985食典营养标签准则
B 13432-2013食品安全标准 预包装特殊膳食用食品标签
CAC/GL 2-1985 营养标签指南
营养标签检测咨询：18092379637（同微信）马工