热伏刚过，初秋的凉风透过深绿的叶子，摇曳着夏末的盛意。不少人还是放不下这个夏天的热情，放不下烧烤的火苗和啤酒的酣洌。猛然间夏末秋凉，精酿啤酒已经陪伴了我们一个夏天，细看庭院角落的酒瓶堆积，不免想起盛夏的热情和青春的笑语。回想我们第一次接触精酿啤酒，那是一个周末的午后，燥热空气催人欲睡，朋友电邀小聚，惯性的借口充斥着惰意想要拒绝，但朋友已经持酒敲门了，无奈打开房门冷意应酬。但当我们第一次品下朋友带来的精酿啤酒后，那浑厚的酒液，丰富的泡沫，二氧化碳的杀口感，麦芽发酵的香甜，酒花散发的果香着实贯穿我的全身，它的口感和香味把我从盛夏的睡欲中一把揪出，仿佛整个身体一拥跳入清澈山泉中。就是这样，我们和精酿啤酒的故事开始了。