遵仁台大曲酱香酒作为遵义市(仁怀市)酒业协会监制力推的重磅产品,力求打造成为中国酱酒市场又一款明星产品,助力消费升级赋能高品质生活。
　　遵仁台大曲酱香酒系列产品由由遵义市(仁怀市)酒业协会酱香酒专家团队品评把控,传承茅台镇传统工艺和严格标准酿造的代表产品。传承纯正酱香血统,让遵仁台大曲酱香酒成为酱酒核心产区最具代表性的酱酒之一。

　　作为遵义仁怀茅台镇酱香酒的重要代表,遵仁台大曲酱香酒将发扬和传承好酱香酒的核心酿酒工艺,把茅台镇酱香酒这张名片推向更高的台阶。将依托核心产区优势,不断推出具有茅台镇风格的高品质酱酒。
　　遵仁台大曲酱香酒与茅台产地相同,酿酒地点都在贵州省遵义市仁怀市茅台镇核心产区,秉承了茅台传统的酿造工艺,传承百年酿造血脉,坚守酿造美酒的初心,粮是当地糯红高粱,水是神秘赤水河水,坚持一年一个周期,2次投料。8次发酵,9次蒸馏.7次取酒,坚持3高3长的酿酒工艺。高温制曲,高温堆积,高温接酒,生产周期长,大曲贮存时间长,基酒窖龄长。坚持级调酒师精心勾兑“以酒勾酒”正宗醇厚的真滋味。精益求精,一丝不苟才保证了遵仁台大曲酱香酒的美好品质。其酒微黄而透明,酱香突出,优雅细腻,饱满持久,回味悠长的特点。
　　遵仁台大曲酱香酒口感更加凸显茅台镇酱酒的主体风格,各味谐调、恰到好处。产品核心优势:产自“茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区”;传承茅台镇传统酱酒酿造技艺,全程优选,量质摘酒,百里挑一;基酒经传统陶坛储存陈酿10年以上,酒体风味更加独特、历久弥香。
　　2021年5月,由曹大明、陈孟强、曾佐益、彭茵、陈兴希、冯小宁、任义平、徐兴江、蔡天虹、陈佐林、付宇豪、邹明鑫、罗吉洪、邓昌伟、李明金峰等十余位资深国家级白酒评委专家组成的白酒专家评审组,对贵州遵义仁怀产区的“遵仁台”酱香酒从色、香、味、酒体风格四个维度进行了全方位品鉴。
　　综合评委会意见,专家评审组最终给出了权威品评结果:“遵仁台”具有“微黄透明,酱香突出,芳香舒适,酒体协调,醇和干净,后味长,大曲酱香酒风格典型”的特点。
　　遵仁台大曲坤沙酱香酒,商务赠送有面子,团圆宴请上档次,走亲访友高大上,自饮珍藏更健康。