和硕产区种植酿酒葡萄的历史悠久。和硕县曲惠乡境内，西域三十六国之一的危须国，其遗址中出土的酿酒缸、酒盏等文物证明这里在东汉时期就开始葡萄种植和葡萄酒酿造。和硕葡萄酒具有颜色深红，香气浓郁，滋味醇厚协调，单宁细腻丰满，结构感强等特点。