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《叶月恋在学习制作万年牢》

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我父亲是走街串巷卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津非常有名。
父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。
小时候,我给父亲当帮手,把炉火闷好,再把一块大理石板洗擦干净,擦上油备用。串糖葫芦的竹签,由我一根根削好、洗净、晾干,然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开,等能拉出丝来,火候就算到家了。父亲把锅端下来,放在备好的架子上,我在一边往父亲手里递串好的葫芦,父亲接过来在糖锅里滚蘸,蘸好了一手递给我,一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好,一点儿不耽误,父亲很高兴。
父亲教我在石板上甩出“糖风”来,那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦,要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了,好像聚宝盆上的光圈。父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”
父亲的认真劲儿,在卖糖葫芦的人当中出了名,人称“小辫儿糖四”。因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授,一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。后来天津南市旧日租界的一家大字号,托人邀请父亲去他们柜上做糖葫芦,每月有工钱,虽然不多,总比走街串巷强多了。
做大买卖的老板都有一套生意经,变着法儿多赚钱,父亲对老板定价太高心里不满意,对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料,一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多,让他少扔点儿、掺点儿假,他不听。老板给他派的下手,他也不满意,嫌那个下手不熟练,动作太慢。他常说:“还不如我闺女呢,太慢了!”干了不到一年,父亲就辞去了这份工作,仍然提篮叫卖。自己吃苦不怕,他说,凭着良心做买卖才是正路,不能做亏心买卖。“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”
父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。父亲的教导使我一生受益


IP属地:湖北来自iPhone客户端1楼2021-09-16 19:00回复
    坐万年牢???


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2021-09-16 19:04
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      我母亲是唱歌跳舞当学园偶像的。她参加的偶像团在原宿非常有名。


      IP属地:日本3楼2021-09-16 19:24
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        IP属地:福建来自Android客户端4楼2021-09-16 20:07
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          🎶都说冰糖葫芦儿酸,酸里面还裹着甜🎶


          IP属地:安徽来自Android客户端5楼2021-09-16 22:58
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            🍓糖葫芦,我不能接受


            IP属地:四川来自Android客户端6楼2021-09-16 23:01
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              我记得,恋恋最后把所有人的糖葫芦全买了吧,家都那样了还想着给大家分享好吃的,恋恋你好温柔


              IP属地:辽宁来自Android客户端7楼2021-09-16 23:14
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                这漫画出自哪里啊?


                IP属地:辽宁8楼2021-09-16 23:49
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                  冰糖草莓真的超好吃,就是价格一般不太美丽


                  IP属地:福建来自iPhone客户端9楼2021-09-17 00:36
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                    快进到叶月家父亲给申城的土霸王唐家做特供糖葫芦,恋和唐家二小姐青梅竹马两小无猜


                    IP属地:福建来自iPhone客户端10楼2021-09-17 03:00
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                      这部小学文章吗?泪目了。


                      IP属地:贵州来自Android客户端11楼2021-09-17 03:43
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                        想吃了,啥时候看到买一个


                        IP属地:陕西来自手机贴吧12楼2021-09-17 04:03
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                          现在的糖葫芦比儿时的贵太多了


                          IP属地:黑龙江来自Android客户端13楼2021-09-17 06:56
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                            IP属地:江西来自Android客户端14楼2021-09-17 07:09
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                              好久没吃了


                              IP属地:日本来自iPhone客户端15楼2021-09-17 17:19
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