为什么遵仁台大曲坤沙酱香酒上市短短几个月，就能受市场青睐？众多消费者纷纷表示，当然是遵仁台酱香酒物超所值！在当今健康生活理念引导下，有着以下众多优势的遵仁台大曲坤沙酱香酒无疑更受消费者青睐。

1、精选茅台镇优质原料
正宗的大曲坤沙酱香酒，都是精选茅台镇独有的优质原料：有机小麦、红缨子糯高粱、赤水河水源。其中，红缨子糯高粱是酿制大曲酱香酒的核心原料之一，粒小皮厚，淀粉含量高，耐多轮次翻烤、蒸煮，价格是普通高粱的3-4倍。
有机高粱是制造酒曲的原料，要求金黄色，颗粒坚实饱满、均匀、皮薄，且无霉变。大曲酱香酒的用曲量大，大曲和高粱的比例为1：1左右，而制曲的出曲率85%左右，6斤小麦只能做近5斤曲。大曲酱香酒是纯粮食酿造，出酒率低，故而成本较高，酒质高端，以稀为贵。

2、遵义酒协专家组品评把控
遵仁台大曲坤沙酱香型白酒由贵州遵义市（仁怀市）酒业协会倾情监制，，由遵义市（仁怀市）酒业协会酱香酒专家团队品评把控，遴选10年以上优质陈年基酒小批量精心勾调。
作为遵义产区酱香酒产业的引领者和召集者，遵义市（仁怀市）酒业协会拥有曹大明、陈孟强、曾佐益、苏光辉、彭茵、徐强、陈兴希、冯小宁、陈仁远等20余位中国白酒工艺大师、国家级品酒师,著名勾酒大师组成的专家团队，指引遵义产区酱香酒健康快速发展。

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3、遵仁台酱香酒酿造工艺复杂
酱香型白酒按工艺分为坤沙酒、翻沙酒、碎沙酒、窜香酒四大类。坤沙酒是工艺最复杂，品质最好的一种。
一瓶遵仁台大曲坤沙酱香酒，从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。，严格秉承端午制曲，重阳下沙，期间历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，并要经过三年以上贮存，360天酿造一瓶酒，1800天窖藏一瓶酒，精心勾调后才可面世。
大曲坤沙酱香酒的生产周期长，工艺复杂，产量少，这保证了它的高品质，使其有着酱香醇厚、酒体丰满、回味悠长、空杯留香久的特点。而且酒后不上头、不烧心、不口干，广泛受用于政务接待、商务会所等领域。

4、遵仁台大曲坤沙酱香酒富含健康元素
茅台镇独特地形气候，十分有利于微生物的栖息与繁殖，使得遵仁台大曲坤沙酱香酒在酿制过程中将微生物尽数罗置酒中，富含酚类化合物、酸类物质、SOD和金属硫蛋白等健康物质，适量饮用对身体有益无害，是理想型的健康白酒。
优质大曲坤沙酱香酒所含的香味物质，经检测出来的多达1400余种，主体香物质至今尚未找到，其风格的确立只能通过不同年份、香型、轮次、酒精浓度的原浆酒勾兑而成。而且，遵仁台大曲坤沙酱香酒是纯粮食酿制而成，整个生产过程不添加任何香味成分，如色素、甜味剂、香精等，也就排除了通过化学添加剂降低生产成本的可能。这是大曲坤沙酱香酒被大家认为是“高品质健康白酒”的主要原因之一。
这与当今社会人们追求健康的消费观高度吻合，所以遵仁台大曲酱香酒才会快速赢得市场消费者的青睐。