我今天才知道，喝酱香型白酒的好处，不看不知道，一看吓一跳！
酱香型白酒中主要的成分是乙酸和乳酸，而且它的酸度是其它香型酒的3倍到5倍左右，这样有利于产生金属硫蛋白，对细胞起到作用，防止肝硬化的形成，还能保护脾胃、软化血管的作用呢。经过现代医院的研究表明，这款酒中的酸成分确实有利于身体健康。酱香型白酒酒体呈现微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。据了解酱香型白酒已有两千多年的历史，在汉代就有酿造酱香型白酒的记录。主要以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的工艺酿造而成的。这个香型酒，在蒸馏接酒的度数在50度以上，这样利于有害物质的蒸发，也会是水分子与酒分子结合的时候，不需要额外的水分去分解，这样酿造的白酒不口干、不容易，还有利于收藏。
但是这些功效只有真正的纯粮酱酒才有；精神酱酒都是以本地糯高粱、小麦为原料酿造而成，由已成立百年之久的成义烧坊出品。酒体更加的柔和，酱香味更浓，不会口干上头。纯粮酿造天然发酵，5斤粮食一斤酒，遵循茅台镇传统酿造工艺，使用纯粮食天然发酵。5斤粮食只酿一斤基酒，用料十足，保证品质如一。