秋天来了,太阳也开始冷静下来了,天气也没有那么热了,野餐的好时候又来了。谁不爱野餐呢?
暂时逃离城市的喧哗,沉浸在大自然的美景中,享受这“慢生活”的惬意,好好工作,更应该好好享受生活。周末,约三五好友,逃到一个风景美丽的地方,给自己身心放个假,未尝不是一个美好的选择。

去野餐,野餐地点可以自己选择,去了场地,场地可按照自己喜好布置,再提前带些美食,体验感其实不比去餐厅聚餐差!关于如何准备美食呢?今天也给大家分享3道适合野餐,简单而又上手的美食,带上它去野餐,野餐拍照出图都是大片。
牛排蔬菜沙拉
食材准备:
牛排、生菜、小番茄、玉米、牛油果、橄榄油、芥末酱、蜂蜜等。
制作步骤:
1、用橄榄油、盐和胡椒,先把牛排腌制备用;
2、平底锅加热橄榄油,放入腌制好的牛排煎2-3分钟;
3、把煎好的牛排切条备用;
4、将洗净的生菜、小番茄、牛油果等配菜,及切条牛排摆入盘中;
5、淋上橄榄油、芥末酱和蜂蜜调成的酱汁,即可。
柠檬鸡爪
食材准备:鸡爪、柠檬、香菜、小米椒、姜末、蒜末、米醋、陈醋、生抽、料酒、香油、盐、糖
制作步骤:
1、鸡爪洗净、去骨;
2、冷水下鸡爪,加1大勺料酒,
2片姜,开大火煮7-8分钟;
3、鸡爪肉卷曲变色后,捞出浸到冰水里,完全浸凉;
4、把一勺米醋、一勺陈醋、一勺生抽、一小勺糖、一小勺盐、一小勺香油、蒜末、姜末,混合拌匀;
5、放入鸡爪、香菜、柠檬片、小米椒,倒入调料汁,最后挤点柠檬汁充分拌匀;
7、盖上保鲜膜,放到冰箱里冷藏6小时就OK了。
紫菜泡饭
准备食材:
大米适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、紫菜2片、火腿肠200克、沙拉酱适量、肉松200克。
制作步骤:
1、准备好蒸熟的米饭;
2、胡萝卜去皮洗净,切成条,焯水,黄瓜洗净切去两头切条,火腿切条;
3、盛碗米饭,调入寿司醋,搅拌均匀;
4、将紫菜片在干燥洁净的菜板上铺开,舀起米饭放在紫菜片上,向四周均匀摊开,注意紫菜片四周留点空间,
防止米饭渗出来。
5、在米饭上面铺上肉松、黄瓜、火腿、胡萝卜,挤上沙拉酱,拉起一端往里面卷实,边卷边整理。
6、卷好后,切成块就OK了。
出去之前,提前准备好像以上这些美食,放在冰匠车载冰箱(COOLBO)里面,到时野餐的时候,从冰箱里面拿出来,还是和之前做的一样新鲜呢!

野餐带上冰匠,然后场地再布置一下,这样一来,不仅随手拍照都是大片,还吃的很新鲜呢!
暂时逃离城市的喧哗,沉浸在大自然的美景中,享受这“慢生活”的惬意,好好工作,更应该好好享受生活。周末,约三五好友,逃到一个风景美丽的地方,给自己身心放个假,未尝不是一个美好的选择。

去野餐,野餐地点可以自己选择,去了场地,场地可按照自己喜好布置,再提前带些美食,体验感其实不比去餐厅聚餐差!关于如何准备美食呢?今天也给大家分享3道适合野餐,简单而又上手的美食,带上它去野餐,野餐拍照出图都是大片。
牛排蔬菜沙拉
食材准备:
牛排、生菜、小番茄、玉米、牛油果、橄榄油、芥末酱、蜂蜜等。
制作步骤:
1、用橄榄油、盐和胡椒,先把牛排腌制备用;
2、平底锅加热橄榄油,放入腌制好的牛排煎2-3分钟;
3、把煎好的牛排切条备用;
4、将洗净的生菜、小番茄、牛油果等配菜,及切条牛排摆入盘中;
5、淋上橄榄油、芥末酱和蜂蜜调成的酱汁,即可。
柠檬鸡爪
食材准备:鸡爪、柠檬、香菜、小米椒、姜末、蒜末、米醋、陈醋、生抽、料酒、香油、盐、糖
制作步骤:
1、鸡爪洗净、去骨;
2、冷水下鸡爪,加1大勺料酒,
2片姜,开大火煮7-8分钟;
3、鸡爪肉卷曲变色后,捞出浸到冰水里,完全浸凉;
4、把一勺米醋、一勺陈醋、一勺生抽、一小勺糖、一小勺盐、一小勺香油、蒜末、姜末,混合拌匀;
5、放入鸡爪、香菜、柠檬片、小米椒,倒入调料汁,最后挤点柠檬汁充分拌匀;
7、盖上保鲜膜,放到冰箱里冷藏6小时就OK了。
紫菜泡饭
准备食材:
大米适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、紫菜2片、火腿肠200克、沙拉酱适量、肉松200克。
制作步骤:
1、准备好蒸熟的米饭;
2、胡萝卜去皮洗净,切成条,焯水,黄瓜洗净切去两头切条,火腿切条;
3、盛碗米饭,调入寿司醋,搅拌均匀;
4、将紫菜片在干燥洁净的菜板上铺开,舀起米饭放在紫菜片上,向四周均匀摊开,注意紫菜片四周留点空间,
防止米饭渗出来。
5、在米饭上面铺上肉松、黄瓜、火腿、胡萝卜,挤上沙拉酱,拉起一端往里面卷实,边卷边整理。
6、卷好后,切成块就OK了。
出去之前,提前准备好像以上这些美食,放在冰匠车载冰箱(COOLBO)里面,到时野餐的时候,从冰箱里面拿出来,还是和之前做的一样新鲜呢!

野餐带上冰匠,然后场地再布置一下,这样一来,不仅随手拍照都是大片,还吃的很新鲜呢!