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转贴:各种营养粥的做法和功效

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营养粥之红颜粥的做法  
     煮粥配料:大白菜心2个(约半斤),红枣8个,牛奶半杯,鸡蛋1个。
     制作方法:1.将白菜心洗净切成约5CM长段,用沸水焯过捞出备用;
               2.将红枣放入,放入清水两碗熬半个小时,至余一碗水时,将配料放入;
               3.待滚沸时放入白菜心,再滚沸时打入鸡蛋,用筷子迅速将蛋搅散成蛋花,红颜粥即成。
     粥的功效:补血养颜,润肤。


1楼2010-04-24 18:25回复
    营养粥之百合粥的做法
         煮粥配料:百合300克,糯米50克,冰糖适量。
         制作方法:百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内,煮至米烂汤稠,加冰糖,百合粥即成。
         食用方法:作早晚餐或作点心,热温食,20天为一疗程。
        粥的功效:润肺止咳、宁心安神。适用肺燥咳嗽,痰中带血。热病后期余热未清,神志恍惚,心神不安及妇女更年期综合症等。
    


    2楼2010-04-24 18:26
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      营养粥之核桃仁粥的做法
           煮粥配料:核桃仁50克,大米60克。
           制作方法:将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟,核桃仁粥即成。
           食用方法:可供早晚餐作点心食。
           粥的功效:补肾,健脑,通淋。适用于失眠健忘,痛虚腰痛,泌尿系结石,小便余沥不净,小便白浊。
      


      3楼2010-04-24 18:26
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        营养粥之煲鸡汤的做法栗子粥的做法
             煮粥配料:栗子粉30克,糯米100克。
             制作方法:将栗子粉同糯米煮粥。
             食用方法:四季均可,供早晚餐食。
             粥的功效:补肾强筋,健脾养胃。适用于老年肾虚腰酸腰痛,腿脚无力,脾虚泄泻。
        


        4楼2010-04-24 18:26
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          营养粥之地黄花粥的做法  
               煮粥配料:地黄花适量,栗米100克。
               制作方法:1.将地黄花阴干,捣碎为末,每次用3克;
                         2.先将栗米煮粥,候熟,将地黄花末加入,搅匀,再煮至沸,地黄花粥即成。
               食用方法:可于早晚随量服食。
               粥的功效:滋肾,清热,除烦,止渴。使用于消渴及肾虚腰痛。


          5楼2010-04-24 18:27
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