对于液体类产品，例如凉茶、豆奶、果汁、乳品等，在杀菌过程中，由于物料是呈现液体状态，热量是靠着热传导和物料本身在包装材料内的对流来实现加热的，在杀菌过程中产品处于静止状态既可。根据包装材料的不同，对产品的加热形式也是有所区别的。当采用三片罐的包装材料时，由于三片罐可以承受较大的内压，可采用蒸汽式杀菌。由于蒸汽式杀菌过程中杀菌釜内处于饱和蒸汽状态，所以在高温环境下就避免了包装材料氧化生锈的现象的发生。

旋转杀菌锅车间实拍

旋转杀菌锅展会图片

旋转杀菌锅车间实拍