品中王，喝茶很多人一开始喝的都是比较有名气的茶，但是一说到中国名茶，很多人的第一反应就是龙井、铁观音、碧螺春……听说过它们的盛名，不知道大家的了解有多少呢？碧螺春是什么茶？如何鉴别正品碧螺春？下面跟小编一起来了解下吧！