你知道吗，把一杯冷水和一杯热水同时放到冰箱里降温，先结冰的居然是热水!很神奇吧，这就是Mpemba效应，至今还没有合理解释。但是17年一篇PNAS用巧妙手法对Markovian Mpemba效应做出了半定量解释，值得学习。