一般来说，一个店铺每日推出一款新品的方式（亦或是每周一新品），是非常符合用户粘性和口味、感官的。大多数回头客之所以回来店铺继续享用，其主要原因是他们喜欢店内的一些美食，或者说店内整体情况比邻近其他店铺更好，而新品菜式是有一些风险性的，在同一桌菜品中，过多的新品可能带来新客、老客的好评，同样会带来更多负面评价的风险。因此，与其抱着有一定风险的新菜品去博取食客的欢心，不如一步一个脚印去抓住食客的胃。

另外，新菜品的研发是需要投入一定精力和资金的，每日过多的新品，不仅使得研发新品的厨师们压力倍增，还有可能导致新品的质量下降，久而久之，还可能出现滥竽充数的菜品。长此以往，这些菜系的加盟品牌会拖垮自己。

湘菜是国内的重要菜系之一，湘菜之所以被大多数人所接受，不仅是因为其辣、鲜、美，更重要的是湘菜菜系懂得人们需要什么，爱吃什么，可选什么。做菜，湘菜是用心的。而湘菜品牌，建议您选择味派菜园子湘菜。

开餐厅、饭店选择合适的湘菜加盟品牌很重要，不是所有的湘菜品牌都能够助您成功。您需要考察的项目有：菜品特色、装修特色、运营特色和管理特色，另外湘菜餐饮店铺对资金和场地大小、位置都有要求，对业内从业人员素质和管理层素质都有要求。湘菜加盟品牌味派菜园子湘菜，会为您规避湘菜店铺加盟、运营误区，会为您提供一系列符合您和当地食客需要的建议。