如果有人告诉您有一种食物可以改善您孩子的大脑和心脏健康，只需几分钟即可准备好并且富含蛋白质怎么办？鱼具有完成所有这些甚至更多功能的潜力，但许多家庭对这种强大的食物并不陌生。儿童和成人可能会被鱼的气味拒之门外，或者他们还没有对它产生兴趣。但是，如果父母对服务和吃鱼持积极态度，他们的孩子可能会效仿。
Omega-3 脂肪的健康剂量
富含脂肪的鱼是 omega-3 必需脂肪酸的良好来源。儿童从受孕开始就需要这些脂肪来构建他们的大脑结构。而且，它们在一生中继续在大脑健康中发挥作用。如果没有充足的 omega-3 脂肪供应，身体就会吸收其他脂肪酸，而这些脂肪酸对大脑和神经系统没有同样的好处。
Omega-3 脂肪并不是唯一的营养奖励；鱼是生长身体所需的蛋白质以及不同量的铁、钙、锌和镁的重要来源。
使其成为常规活动
健康专家建议包括各种鱼——成人每周 2 至 3 份，儿童每周 1 至 2 次。如果海鲜是您家餐桌上的新菜，可能需要尝试几次才能赢得每个人的味蕾。随着时间的推移，如果鱼以多种方式准备，孩子们可能会对鱼更感兴趣。如果从罗非鱼或比目鱼等温和的鱼开始，孩子们也可能更容易接受吃鱼。
新鲜思考
鱼腥味对任何人来说都是令人厌恶的——这是有充分理由的。这些气味表明海鲜不再新鲜。鱼应该闻起来有咸味，就像大海一样。因为海鲜比肉类更容易变质，所以一定要在购买后两天内煮熟或冷冻。应将其彻底煮熟，或者直到它变得不透明并用叉子很容易剥落。
尝试对熟悉的食物进行新的尝试
自制鱼条很容易制作，可以作为包装食品的美味和营养替代品。将鳕鱼或三文鱼条浸入蛋白中，裹上全麦面包屑，烘烤并搭配蜂蜜芥末酱食用。或者为孩子们准备适合儿童的鱼炸玉米饼或罐装鱼沙拉配意大利面、冷冻蔬菜和清淡的意大利酱。在罗非鱼片上撒上大蒜和辣椒粉，然后烧烤或烘烤。然后，将它们放在玉米或全麦玉米饼中，配以炒辣椒、洋葱和鳄梨酱——然后看着它们消失！
Omega-3 脂肪的健康剂量
富含脂肪的鱼是 omega-3 必需脂肪酸的良好来源。儿童从受孕开始就需要这些脂肪来构建他们的大脑结构。而且，它们在一生中继续在大脑健康中发挥作用。如果没有充足的 omega-3 脂肪供应，身体就会吸收其他脂肪酸，而这些脂肪酸对大脑和神经系统没有同样的好处。
Omega-3 脂肪并不是唯一的营养奖励；鱼是生长身体所需的蛋白质以及不同量的铁、钙、锌和镁的重要来源。
使其成为常规活动
健康专家建议包括各种鱼——成人每周 2 至 3 份，儿童每周 1 至 2 次。如果海鲜是您家餐桌上的新菜，可能需要尝试几次才能赢得每个人的味蕾。随着时间的推移，如果鱼以多种方式准备，孩子们可能会对鱼更感兴趣。如果从罗非鱼或比目鱼等温和的鱼开始，孩子们也可能更容易接受吃鱼。
新鲜思考
鱼腥味对任何人来说都是令人厌恶的——这是有充分理由的。这些气味表明海鲜不再新鲜。鱼应该闻起来有咸味，就像大海一样。因为海鲜比肉类更容易变质，所以一定要在购买后两天内煮熟或冷冻。应将其彻底煮熟，或者直到它变得不透明并用叉子很容易剥落。
尝试对熟悉的食物进行新的尝试
自制鱼条很容易制作，可以作为包装食品的美味和营养替代品。将鳕鱼或三文鱼条浸入蛋白中，裹上全麦面包屑，烘烤并搭配蜂蜜芥末酱食用。或者为孩子们准备适合儿童的鱼炸玉米饼或罐装鱼沙拉配意大利面、冷冻蔬菜和清淡的意大利酱。在罗非鱼片上撒上大蒜和辣椒粉，然后烧烤或烘烤。然后，将它们放在玉米或全麦玉米饼中，配以炒辣椒、洋葱和鳄梨酱——然后看着它们消失！
