单县【新派】麻辣烫

好像上次看到楼主一个帖子，现在真的要开店了~
恭喜~

帮你顶了 祝生意兴隆

关注中，恭喜发财。

串串香你俩干的是同行吧

不是吧。。。应该。。
估计他做的 是碗装的麻辣烫
我做的是火锅成串的那种

生意兴隆

呵呵   谢谢以上gg jj   更谢谢串串香   虽然我们都是做餐饮的 可是我们有点不同 就是被你说准的那一条   我是做碗装的！！ 希望以后和你能做朋友   不会成为同行的冤家 

碗装的是什么样的 ？ 说实话对于麻辣烫这个词语我张能大还没弄明白（见笑了）前几年朋友一块说吃麻辣烫其实就是吃的火锅 当时很多都在外面摆摊搭个棚子，也吃过这样的就是把一些菜用竹签串起来 放到开水里煮熟 ，拆散弄到盘子里 交上酱汁，一中门口对着就有 呵呵只不过他的是在车子上，人家的是正规店面

回复：11楼
呵呵 这位哥哥 该怎么称呼呢 碗装的嘛   到时候你就知道了
你说的一种门口那种 是麻辣串 其实麻辣烫就是火锅的简易版 麻辣串又是麻辣烫的更简易版 呵呵  
现在的麻辣烫都是有锅底的 而且是收费的 一两个人吃那种不怎么划算
碗装的嘛 就是更经济 更实惠 更干净卫生 更营养 更健康   而且能以自己口味调出东南西北的口味

地址选好了吗？ 何时开业 有机会去单县尝尝

我开始 考虑了碗装的 但是后来想想 觉得 咱家类吃火锅的话 有麻汁 吃 一串串的 有刷子刷酱
总之呢   要是 没酱的 都不喜欢吃 所以我没弄。。
因为 咱是 山东人。。。鲁菜发源地 离不开 佐料一样   在南方 没那些调料 煮好就吃 无所谓
所以我没干。。你先干吧 要是生意好的话我再干。。。嘿嘿。。。
我去四川学习的 时候 火锅的 和碗装的 我都学了

顺河街 县委西 桥对面 真垃圾。记住了。不去了。