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第二天发酵基本停止,请问是什么原因?

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辅料卖家推荐18-25度发酵,室温19.5-20.2度稳定。
投入酵母后第一天发酵剧烈,第二天基本不冒泡了。
检查6个密封卡扣力度很大,不太像是跑气。
开盖搅了一次补充氧气,半死不活的冒了几个泡就慢慢沉寂。
怀疑温度低,从20度的房间移动到22度的房间,一晚上以后依然死气沉沉。
请教这种情况是否正常?现在我该怎么办?


IP属地:天津来自Android客户端1楼2021-11-12 09:03回复
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    来自Android客户端2楼2021-11-14 19:00
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      投酵母的温度是不是高了


      IP属地:辽宁来自Android客户端3楼2021-11-15 20:30
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        后来发起来了吗


        IP属地:山东5楼2022-01-19 13:28
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          漏气概率90%,还六个卡扣,卡扣越多说明制造商越没信心


          IP属地:北京来自iPhone客户端6楼2022-01-23 04:34
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            后来怎么样


            IP属地:江苏来自Android客户端8楼2022-03-20 18:59
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              室温怎么能够做到这么均衡的?没放红酒柜?


              IP属地:江苏来自Android客户端9楼2022-03-20 19:00
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                这不是某宝125的桶吗?看你这样我都不敢买了


                来自iPhone客户端10楼2022-04-04 12:23
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                  同小麦啤酒,同第二天终止发酵,你后来解决问题了吗?


                  IP属地:希腊12楼2022-10-24 11:56
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                    测一下糖度看看有多少不就行了


                    IP属地:河北来自Android客户端13楼2022-10-25 00:55
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                      温度还可以,估计酵母有问题,看泡盖发酵不完全


                      IP属地:辽宁来自Android客户端14楼2023-10-22 14:12
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