1.手搓：将几滴白酒滴在掌心，用力揉搓，有扑鼻酒的清香的是纯粮食酒。
2.点燃：把白酒倒出一部分点燃，剩下一少部分时把火吹灭，再闻或尝，如果还有味道，则是纯粮酒；如果味道寡淡或者没有味道，则不是纯粮酒。
3.加水：把要测试的酒到一部分在酒杯里，再向酒杯中倒入同等质量的矿泉水，当水与酒混合时酒变混浊，说明是粮食酒。#白酒知识##酒文化#