民以食为天，餐饮行业的发展前景自不用说。时至今日，没有一个行业像餐饮业一样历经千年更迭，依旧蓬勃兴盛。餐饮行业的发展自然也离不开厨师人才的培养，故而厨师的优势也就不言而喻了。
陕西新东方烹饪学校的教学模式一直都是以实训教学为主，因此，不管是学员学习初期基本功训练所需的土豆、黄瓜、胡萝卜等基础食材，还是中期上灶用的鸡鸭鱼肉等食材，更或是鲍参翅肚等较昂贵的食材都是由学校提供给学生练习的，每节课上这些食材都是人手一份。
学校拥有完善的教学设备，包括切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、展示厅以及专业理论教室。并且，学校还配有防火灭火设施。
选小学，找初中，上高中都知道选择好学校的重要性。同样的，学厨师选择一个“好老师”也同样的重要。陕西新东方烹饪学校的教师拥有多年从厨经验，都曾在大型酒店担任过行政总厨，厨师长等职。所以学生们学到的都是与行业接轨的菜品，并且可以掌握更多的烹饪技巧。
为适应不同人群目标的需要，陕西新东方烹饪学校特开有短期厨师专业（学习时间：3周~9个月）以及长期厨师专业（学习时间：1年~3年）。短期厨师专业主要针对创业人群，以单品培训班、小吃培训班及兴趣班为主，而长期厨师专业则是从基础理论知识到大量实操的一个学习过程。学习内容更全面、更丰富，能够学到更多的技术，为将来发展打下更好的基础。相比较而言，短期厨师专业所缴纳的学费低于长期培训。长期厨师专业学到的知识和掌握的技能多于短期培训所以，大家可以根据自己的年龄、目的、需求等来综合抉择。