厨房在一个家庭里扮演了重要角色，乃至是文化中极其重要的一部分。中国家庭的传统厨房往往是密不透风的“密室”，但是随着西方装修方式和餐饮文化的流入，开放式厨房也开始在中国家庭中兴起。
封闭式厨房和开放式厨房都有利有弊，那么到底选择哪一个，听听小编怎么说！
一、封闭式厨房
封闭式厨房就是用隔断把厨房和客厅单独隔开来，使厨房变成了一个单独的空间，相对来说可以把厨房的油烟等隔离开来。

封闭式厨房因为与客厅之间隔了一道门，如果房型较小的话会产生压抑感，但正因为有门的阻挡，可以有效的隔离油烟。

优 点
1、隔离油烟污渍，做饭时不至于油烟乱跑
2、容易打理，门一关“眼不见心不烦”
3、独立空间风格迥异，形成不同视觉效果
二、开放式厨房
开放式厨房可以简单的理解为将整个厨房对外开放，就是厨房和餐厅相连在一起而不用门和墙等隔离开，形成一个开放式的烹饪和就餐的空间。相对来说更能利用空间，更美观。

一般来说开放式厨房简洁大方，在小户型里表现良好，可扩大视觉空间，把小厨房或暗厨房和其他空间打通，因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，阳光更充足，不再显得小或显得暗。

优 点
1、宽敞明亮、简洁大方、少了通道与隔断，使得整体视觉空间不再显得小而暗
2、与家人有很好的互动性，增加彼此感情、缓解做饭时枯燥感
3、空间大了，夏天不会如蒸笼一般让人挥汗如水
三、开放式厨房vs封闭式厨房
·使用效果对比
日常烹饪中，敞开式厨房和封闭式厨房使用起来相差无几，但封闭式厨房能将厨房中的一些“杂物”隐藏起来，而敞开式厨房如果要达到这样的效果，则需要更多的储物空间。

如果家有老小，每顿必开灶，饮食习惯倾向于煎、炒、炸的制作方法，那么封闭式厨房绝对是你的Plan A!
如果是小俩口独居，只是偶尔做做饭，或者平时是喜欢做西餐的，那么开放式厨房是一个不错的选择哦！
清洁难度比较
中国的传统烹饪方式会产生较多油烟，如果抽烟机效果不给力，油烟就会满屋子飘散。

对于开放式厨房来说，其不能很好的阻挡油烟，时间一长，家具上便会积满油烟污渍；对于封闭式厨房来说，虽然其可以阻挡一些油烟扩散，但每次清洁的时候，用于分隔油烟的厨房与客厅之间的玻璃门，就让人清理起来苦不堪言。

到底选择开放式还是封闭式厨房并不能一味的光从自己的感觉来确定，还需要考虑到厨房的实际结构等等许多因素，它们也各自有各自的特点。总之厨房对于我们来说可是很重要的一个场所，所以自己还要多费些心思把它打造的漂漂亮亮哦！