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【mao000】mao零零零的喝茶小贴士

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刚才泡茶的时候突然想把在即平时喝茶的心得写下来一点
现在基本上平均每天喝水都会超过两升 据说这是健康的量 不过我这种纯是因为个人癖好
早上一杯温水 上午一大杯豆浆 下午酸奶 白开水 晚上350ml的茶
茶真的是很好的东西
最近因为上学 一直用各种最简便的方式泡茶 其实口味也还不错
进入正题
袋泡茶
1.选纸袋包装的茶一定要选有独立外包装或者外盒密封很好的 不推荐立顿黄牌 那茶叶真的该亮黄牌了 没有密封的纸盒 直接暴露在空气里的纸袋 茶叶早就履行完除味剂的功能 泡出的茶汤完全是仓库的味道
不过同样是立顿 草本茶选系列有独立包装 茶的味道被很好的保护起来 立顿这个系列的拼配也是很不错的 推荐
其他的牌子比方川宁亚曼 都是非常不错的 只是不太好买 不像立顿到处都是
2.着一种茶因为是粉末状的 所以很容易泡出涩味 所以一定要控制好温度水量 不同牌子的多少都有差异 常见的立顿黄牌就很容易泡得很难喝 川宁的质量要好很多 即使常常忘记取出茶包味道也不会太差 (对了 有些人根本不把茶包取出来 个人认为后果是很恐怖的)
3 时间的问题 不同人有很多不同的看法 其实我觉得这事儿完全不需要有什么定论 就我的经验 不同的时间长度泡出的风味各有不同 依个人爱好吧 其实尝试的过程就很快乐了 不是有句广告么“总有一款适合你”
4 红茶的水温要高些 绿茶比较嫩 水温需要比较低 取出茶包时不要挤压
花草茶
1 薄荷的泡法:
市面上买的一般是干薄荷叶 这种东西直接用热水泡是有很浓的胶皮味的 不像外面卖的瓶装饮料有清凉的感觉 瓶装饮料添加剂太多 就算清凉也不太可靠 还是实物让人放心
为了去除胶皮味 泡出清凉的感觉 最好是把整叶的薄荷磨粉或者切碎 能让薄荷和水更充分的接触 这样就可以跑出清凉的薄荷茶了
2 花茶的水温
理论上应该是60-80摄氏度 太高了花会被烫坏 如果水温合适 那么花就会开在水里 非常漂亮 如果水温不合适 花就会一直浮在水面上....
3.拼配
花草茶每一种都有各自的功效 喝之前一定要清楚 不能乱拼配 就像药不能胡乱一起吃
4 基本上每一种单品都可以加蜂蜜
喝茶的身体反应
1.不常喝茶的人偶尔喝一次差都会有比较明显的反应 比方说有些人喝过几泡乌龙后就会不停的去卫生间或者会放屁什么的 有的人喝红茶会心律不齐 有的人喝茶会睡不着觉 有的人喝茶肚子会骨碌碌叫 这些一般都是正常反应 像上厕所的反应就是在排毒 不是什么坏事 常常喝茶就不会有这么明显的反映了 像胃痛 四肢无力 心律不齐 都是“醉茶”的表现 不是什么大事 吃点零食就好了(喝茶要吃茶点就是防止醉茶)
2 有些茶的性质比较特殊 所以有的人会有不是的反应 这样一般就不要喝了 比方头痛 嗓子痛 我喝苦丁就会很严重的嗓子痛 原因至今不明......所以为了安全现在基本上完全告别了
先写这些 什么时候想起别的再加上



1楼2010-05-03 19:36回复
    小猫的喝茶笔记,很专业嘛!
    回头参考一下...


    IP属地:北京2楼2010-05-03 20:46
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