随着时代的发展，生活品质的提高给了食品行业很大的机会，如何把握住机会得到更多的回报，是一个值得深思熟虑的问题，小李在经过了工作的迷茫后，思考了很久应该走怎么的路才能独树一帜，最后成功找到了合适的道路。

小李曾经是一家冷冻食品厂的普通员工，日复一日的生活让他逐渐感到无趣，也渐渐萌生了自己能做点小事业的想法，一次偶然的对接工作让他看到了豆腐这个商机，作为普通但是营养价值极高的食物，豆腐的需求量明显增大，他也在考虑如果开一个小豆腐坊也是一个不错的选择。
小李在有了初步想法之后，便利用闲杂时间萨摩合适的店铺，首先店面要靠近居民区，这样能够提供更加广阔的市场，小李在找寻了一段时日后发现了一个很合适的地方，靠近早市，旁边就是小区，人来人往刚好适合小本生意，小李马上与房东沟通盘下了店面。

小李一面找人装修店面，一面在网上查找如何做豆腐，看到可以现场教学的厂家，一站式服务可以满足购买设备，产品教学等问题，小李抓紧时间学习了豆腐技术，了解豆腐的制作工艺，下手开始准备豆腐坊的开业工作，随着时间的推移，小李的豆腐坊以实惠的价格和有保障的豆腐品质，吸引了附近的顾客，慢慢的积累了不少老客户，这个时候的小李不满足于现阶段的豆腐制作，开始研发起了新品。
现在小李的豆腐坊红红火火，月入2万不是问题，他很庆幸自己果断的决定，让自己过上了更好的生活！