为何别人的能净化油烟，我的就不能？

油烟净化器在餐饮饭店中发挥着重要作用，不单单是净化油烟，对于餐饮单位的工作人员和顾客的身心健康也至关重要，那么在使用过程中，有些店主会发现，同是油烟净化器，为何别人的能净化油烟，我的就不能？造成这种现象的原因可能是什么呢？

油烟净化器和别人的净化效果不同，是不是买到劣质的油烟净化器？其实这可能会有些误会，如果购买的油烟净化器属于低空油烟净化器，那么大多数情况并非是油烟净化器的问题，而是在风量匹配上出现了差别，从而导致一些店主的厨房油烟净化效果不友好。
油烟净化器风量在匹配时不宜过大或者太小，这是油烟净化行业的共识。很多店主在购买油烟净化器时，为了节约成本会尽量往小的匹配，其实这是不保险的，毕竟油烟量不好控制，刚刚好的风量遇到大一点的油烟就会没有什么效果，而且很多餐饮厨房往往都是匹配小了。因此我们在风量匹配上，为了能够达到合格的净化效果，我们一般都会匹配上大一点，这样能够在油烟量产生比较多时，处理起来也不会有什么问题。