冬季想要通过健康饮食来养生是个很好的办法，但是冬季“食疗”也有不少需要注意的地方。
1.增加御寒食物的摄入
在寒冷的冬季，往往使人觉得因寒冷而不适，而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此，在冬季要适当食用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以温养全身组织、增强体质，促进新陈代谢、提高防寒能力，维持机体组织功能活动，减少疾病的发生。祖国医学认为，在冬季应吃性温热御寒并补益的食物，如羊肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
2.增加产热食物的摄入
由于冬季气候寒冷，机体每天为适应外界寒冷环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含这三大营养素的食物，尤其是要相对增加脂肪的摄入量，如在吃荤菜时注重肥肉的摄入量，在炒菜时多放些烹调油等。
3.多吃富含维生素类食物
由于气候寒冷使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。如增加摄入维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
4.多吃奶制品
寒冷的冬季多喝牛奶，有助于提高我们自身的免疫力。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，能为身体补充能量，其中的活性营养，如活性免疫球蛋白、乳铁蛋白等物质，具有激活体内免疫反应，维持生命健康等作用。不过这些活性物质只存在采用低温巴氏保鲜工艺生产的巴氏鲜奶中。巴氏鲜奶越新鲜，活性营养保存的越完整，建议选择全程6℃冷藏保鲜，每日配送的长富巴氏鲜奶，全国首家全部巴氏鲜奶连续获得中国优质乳标准认证，好品质值得我们放心喝。