随着科技不断的进步，现今在我们生活中出现了许多高科技商厨产品，消毒柜就是其中一种。不仅款式多，其功能也非常多。那麼，消毒柜消毒方式都有哪些呢？下面小编就带大家一起来了解了了解。
消毒柜的消毒方式？
1、紫外线消毒：是利用紫外线灯产生紫外线，在适当波长的紫外线作用下，可破坏人体细胞内DNA或RNA分子当中的结构，使得生长性细胞死亡和/或再生细胞死亡，具有灭菌杀菌消毒作用。
2.红外杀菌消毒:以红外为热源产生的高温灭菌杀菌消毒。红外线消毒是用英加热管产生120℃以上持续高温来杀菌消毒的。病菌超过它的承受极限，自然会被活活“热”死（相当于用火烧菌）。
3、热风循环杀菌消毒：与红外热消毒原理类似，是以干烧电热管产生产生持续高温进行灭菌杀菌消毒的。它与红外线最本质的区别在于增加了一套热风循环系统，可以使柜内空气流动，故而使柜内的每个角落的杀菌效果更好。
4、臭氧消毒：臭氧在常温状态，它是一种有特殊异味的淡蓝色气体。臭氧层中的臭氧主要分布在10~50km高度，可以有效地阻挡紫外线对皮肤的伤害，我们的呼吸中的空气中含有少量的臭氧。臭氧消毒是利用臭氧发发器或紫外线灯产生一定的臭氧进行杀菌消毒。
5、蒸汽消毒：蒸汽消毒是利用加热管等发热元件通过加热水产生水蒸汽，由蒸汽携带的温度使食具表面温度达到一定的持续高温值，持续高温能使微生物的蛋白质和酶变性(结构改变使得功丧失)，新陈代谢受到阻碍而死掉，故而达到杀菌消毒目的。
目前市场上常见的消毒柜消毒方法有五种。消毒柜的消毒方法不一样，使用效果也不一样，优缺点也不一样。欢迎关注乐创官网，查看各种消毒柜的优缺点。