为进一步深化课程改革，提高学生专业实践能力，实现我校人才培养与用人单位需求的“零对接”，根据专业人才培养方案的教学安排，开展“烹调工艺与营养”专业拜师仪式暨进“企业实践课程”动员会。
● 动员大会 ●

当天下午，动员会在实训楼一楼多媒体教室顺利召开。义乌市领信酒店管理有限公司董事长叶向荣、总经理李伟、副董事朗建龙、兰溪市江南职校校长徐永彬及2020级烹调专业全体同学参加本次活动，仪式由学校副校长王爱君主持。



校 长 寄 语
xiaozhang ji yu
徐永彬校长希望同学们必须听从指导老师的安排，不得擅自离开实习企业。自觉遵守企业相关规章制度，在允许的范围内进行实习工作；服从企业管理人员的工作安排，虚心求教，要口勤、眼勤、手勤、脚勤；在与同事的交流中，要有耐心，善于倾听，真诚表达自己的思想感情。并且要努力发挥主观能动性，多听、多看、多问、多思考、多动手实践，通过实习使自己所学的理论化为实践，提升自己的实际操作能力，最终顺利圆满的完成此次实践。

义乌市领信酒店管理有限公司董事长叶向荣向在座学生介绍企业课堂实践要求及公司的有关情况，并对即将参加实践的学生提出要求：珍惜本次学习机会，在实践中主动到艰苦岗位上去磨练，发扬不怕苦的精神。要认真践行岗位职责，以踏实的作风和严肃的态度，虚心向师傅学习，进一步提高自己的专业技能。最后特别强调实践期间的安全，做到不迟到、不早退、不脱岗，遵守企业的规章制章。

通过本次动员大会和拜师仪式，使我校烹调专业学生更加深刻的认识到了实践的重要性，同时在精神上也给大家鼓足了士气。相信通过本次进企业课堂实践，同学们必将获益匪浅，为今后更好的融入社会打下坚实的基础。