说到创业就不得不说时机的问题，不同的行业也要考虑它的时效性，不同的时间会产生很大的差别，作为豆腐来讲，虽然一年四季都是必备食品出现在餐桌上，但是特殊的时节也会让豆腐行业焕发出截然不同的生机。

首先豆腐具有高度适配性，豆腐产品在我国的无论南方、北方，大到一线都市，小到乡镇农村，上到星级饭店下到路边大排档，它的身影无处不在，百姓认可程度高，市场需求量巨大，不管夏天还是春天，秋天或是冬天，都是常年被需要。
现在我们来分析下豆腐属于什么行业？餐桌饮食生鲜行业！那么在冬季，肉类、蔬菜价格普遍上涨，蔬菜品种相对较少的季节，豆腐美食，作为一款健康、营养、好吃、不贵、做法多样的美食，无论在我国的南方还是北方都受到百姓的青睐，是冬季吃火锅，煎炸炖炒的不二选择。

而春节前是最适合做豆腐的时候，本身春节来临对于豆腐的需求量会急速增加，存储豆腐也是常态，这个时候如果我们再推出一些特色的水果豆腐，例如红色的“水果豆腐”，或者蔬菜豆腐等品种，应景春节百姓餐桌喜庆需求，走“马县令豆腐”特色品牌路线，迎合百姓对于食品安全的要求，做好“央视上榜品牌”、“零添加放心豆腐”“马县令特色粗粮豆腐”“马县令特色水果豆腐”宣传，节前销量必定暴增，其实就算最普通的大豆腐每到冬季，特别是春节前，都是一年四季销量最高的时候，这个只要是卖过豆腐的都知道。

距离春节还有一段时间，选择一站式从技术指导、设备选择、市场销售所有环节一次性帮你做好的厂家，让您学完回去回家马上就能出产品，天天都能见收益。