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目前，烘焙行业是一个快速发展的朝阳行业，随着生活节奏加快，越来越多的人开始加入，已经成为城市里不可或缺的一个行业，也证明了国内市 对于烘焙人才的极度渴求， 在此背景下，私家烘焙坊、连锁门店层出不穷，烘焙爱好者越来越多，但其实并不是所有人都适合入烘焙行业，下面小美为大家整理出以下五大人群， 看看有没有你！ 一、真正的吃货 在这里为什么会强调“真正的”吃货？ 因为作为烘焙爱好者不仅要能吃，还要会吃！真正的吃货，应该闭着眼睛就能找到全城最优的餐厅，食物入口就能大致尝出其新鲜度、配料健康度等，第一时间过滤掉一些不健康的美食，可以说是 行走的大众点评家 全世界的吃货都做过一个关于烘焙的梦，开一家小小的烘焙店，摆满自己做的各色烘焙食品，看着每日往来的客人选购着自己喜欢的面包饼干，打烊 以后就钻在后厨研究新品，屋子里弥漫着暖暖的香味……想象起来是不是很有画面感呢？ 二、追求品质生活 烘焙带来的品质生活不止美味一面。从现实意义来讲，做烘焙这一行可以从收入上提高生活品质，目前烘焙业在国内市场规模已超千亿且还在迅速增长，加之烘焙人才稀缺之现状，“肉多 狼少”，利润空间显而易见。