油脂降解菌剂是针对处理食品加工行业废水研发的微生态制剂，由微生物菌种、生物酶和营养物质配制而成，主要用于污水处理厌氧与好氧系统的启动、重启以及提升生化效率。
1、有助于加快启动新建系统及恢复受冲击系统。
2、提高有机物的去除效率，同时改善污泥沉降性能。
3、消除油脂、臭味及泡沫。
4、抑制丝状菌的生长。
5、改善寒冷季节生化系统的运行情况。
6、减轻有机负荷和毒害物质对生化系统冲击造成的影响。