一个行业领域内，都有其固有的消费群体，由数据分析得出。饼干行业的消费群体多样，主要集中在这几个领域
消费人群:
儿童
青年
中年
老年
饼干作为一种休闲食品，女性消费群占多数，从购买者的性别可以看出，女性占到70%多，在消费的人群中女性消费占主导。
在年龄的消费中，青年占多数，他们以饼干作为休闲和零食。这部分消费者有固定的收入，购买能力较强，他们比较注重产品品牌和价格，注重产品口味。
儿童和老年的消费占有很大的空间，尤其是益生菌饼干，对这类消费者有直接的影响。来越多，满足不同的消费者。
越来越细分化，针对细分市场进行产品开发，饼干的分类也是越来越多，满足不同的消费者。
分析完了饼干的消费人群，我们再来看一下益生菌的功能
促进营养物质的消化吸收提高机体免疫力维持肠道菌群结构平衡改善体质提高机体抗氧化水平抑制肠道炎症
你会发现，针对饼干的人群正好都是需要益生菌的，免疫力的提高可以帮助老人跟孩子更好的适用自然环境，女士的抗氧化，促进肠胃的消化吸收等等，包括中年人的肠道炎症，菌群平衡等等完美重合，所以现在越来越多的饼干企业都开发出了益生菌饼干，来冲击市场，对于这个您怎么看那？