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专业蛋糕老师手把手教你如何学做蛋糕。如果你真心想学好蛋糕烘焙技术的话，建议还是去学校学习吧，虽然是花点钱，但是很快你能学到手艺，然而在蛋糕店里当学徒，没人真心教你，呆时间长了，会做一些，你的手艺也很普通，没什么技巧，有经验的人一眼就能看出来，一般在在蛋糕店当学徒一般半载还不一定能学到真正的蛋糕制作技术。 特别是想学蛋糕制作技术是想开店创业的话还是建议系统的学习一下，因为你到店里面当学徒，人家知道你要自己开店怎么会把真东西交给你呢，但是在专业的蛋糕培训机构，老师会毫无保留地把所有蛋糕技术以及配方传授给你，专业的蛋糕培训学校传授的技术比较系统、全面，也能学到更多的东西。 例如在菏泽百甲烘焙培训学校学习蛋糕制作技术，你以学到扎实的理论知识，打好基础，不懂的问题可以直接询问老师，还可以和同学交流，甚至可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手，毕竟菏泽百甲蛋糕培训班的老师会一对一、手把手教学员真正的蛋糕制作技术，学院也不用担心老师不教你。