1，品种简介
夏黑属于三倍体无核葡萄，别名黑夏、夏黑无核、东方黑珍珠，欧美杂种，由日本山梨县果树试验场1968年杂交所得，其亲本为巨峰和卜厶，1997年8月获得品种登记。2000年2月，我国从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗。夏黑是一个优良品种, 具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点。其幼枝黄绿色, 叶大, 淡绿色, 浓密多毛。多数4浅裂, 边缘有锯齿。成熟的新芽红棕色, 冬芽又大又饱满。激素处理后, 果穗呈圆筒形或圆锥形, 果粒着生紧密, 穗形整齐, 平均穗质量670克。果实圆形, 排列紧密, 单果质量8克。果皮厚, 黑蓝色, 上色快, 着色-致, 果粉厚, 外形美观。果肉脆, 汁淡红色, 味甜, 抗病, 品质极佳。夏黑花芽分化率和芽萌发率均在85%以上。建园第一年、第二年可挂果, 产量最高可达每亩2 250千克。夏黑的生长特性与巨峰相似但优于巨峰。含糖量高, 比一般品种耐贮藏和运输能力强, 在运输过程中不易因挤压而爆裂。从萌芽到果实成熟100~115天。果实开始软化后, 喷洒1次葡萄早熟增糖显色灵, 7~10天上市, 可大幅度提高商品价值。
2，主要种植区域
原产地是日本，目前在我国江苏、云南等地种植较多，夏黑葡萄适合种植时气温在15-25摄氏度之间为宜，在春季3月初--4月进行压条繁殖。夏黑葡萄苗生长最低温度在12℃-15℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃。
3，具体时期用肥品种，为什么要用这种肥
葡萄在一年的生长发育中有7大物候期：伤流期，萌芽期，花芽分化期，开花座果期，果实发育成熟期，新梢成熟、落叶期，休眠期。一般重要施肥期在萌芽期、花芽分化期、开花结果期、果实膨大期、和采果后期，众所周知，葡萄是喜光植物，也是喜肥植物，其中对钾肥的需求是最大 的，所以抓好葡萄的重要施肥时期，是非常重要的。
4，具体时期用肥量
一、基肥（基肥的施用量占全年总施肥量的60%左右）
基施：每亩施腐熟的有机肥3000—5000公斤+复合肥80—100斤+生物菌肥10公斤。
施肥方法：开沟施肥，在离树干30-875px处开沟，沟宽750px，沟深有浅至深，深度有500px逐渐曾至1250px，开沟的位置应逐年的改变，扩大范围。
施肥时间：从葡萄采收后到冬季来临土壤封冻前均可施肥。但生产实践表明，秋施基肥是越早越好的。
目的：快速恢复树势，改良土壤，促进生根，增加葡萄越冬期间抗寒能力，为葡萄的丰收作好准备。
二、催芽肥
根部追肥：生根型水溶肥（20—20—20+生根剂）5kg+大量元素高氮型（30—10—10+TE）5kg/亩。
施用方法：随水冲施或者滴灌。
施肥时间：在早春芽开始膨大时进行。这时花芽正继续分化，新梢即将开始旺盛生长，主要以高氮为主。施用量为全年的10%—15%。
目的：促进芽的形成和地上部分的生长。
三、花前肥。
叶面喷施：葡萄专用叶面肥稀释800—1000倍+糖醇硼肥稀释800—1000倍，间隔7天一次，连续两次。
喷施时间：葡萄开花前15天左右。
目的：促进花序发育（保花），提高座果率。预防大小粒。
四、谢花后幼果膨大初期（第一次幼果迅速膨大期）。
根部追肥：大量元素平衡型（20—20—20+TE）5kg/亩，建议间隔期10—15天一次。
叶面喷施：葡萄专用叶面肥稀释800—1000倍+糖醇硼肥稀释800—1000倍（保果）。
施肥方法：随水冲施或者滴灌。
施肥时间：谢花后，幼果黄豆粒大小时进行。
施用原因：谢花后幼果膨大初期进行，以氮肥为主结合施磷、钾肥。这次追肥不但能促进幼果膨大，而且有利于花芽分化。这一阶段是葡萄生长的旺盛期也是决定第二年产量的关键时期，也称“水肥临界期”，必须抓好葡萄园的水肥管理，施用量为全年的20%—30%。
目的：以速效肥为主，这时期膨果时间比较短，主要是增加葡萄细胞的数量，为后期增产打好良好的基础。
五、第二次膨大期。
根部追肥：平衡水溶肥（20-20-20+TE）+大量元素高钾型5kg/亩。间隔期10—15天一次。
叶面喷施：葡萄专用叶面肥稀释600—800倍+糖醇钙肥800—1000倍，间隔7—10天一次。
施用方法：随水冲施或者滴灌。
施用时间：硬核期过后。
目的：这时期主要让葡萄的细胞分裂和伸长，从而达到快速膨果。
六、成熟至着色期。
根部追肥：大量元素高钾型5—10kg/亩。
叶面喷施：磷酸二氢钾叶面肥稀释800倍+糖醇钙800—1000倍，间隔7—10天一次。
施用方法：随水冲施或者滴灌。
目的：提高着色率和果实含糖量，促进枝条正常成熟。
七、采果肥。
根部追肥：平衡型冲施肥（20—20—20+TE）5kg+大量元素平衡型（20—20—20+TE）5kg/亩。
叶面喷施：葡萄专用叶面肥800—1000倍。
施用方法：随水冲施或者滴灌。
目的：葡萄采后正是植株营养积累的关键时期，而且根系进入年内第二次生长高峰，及时追施速效肥料，并结合叶面喷施葡萄专用叶面肥，对恢复树势和增加贮藏养分，提高植株越冬能力十分有利。
夏黑属于三倍体无核葡萄，别名黑夏、夏黑无核、东方黑珍珠，欧美杂种，由日本山梨县果树试验场1968年杂交所得，其亲本为巨峰和卜厶，1997年8月获得品种登记。2000年2月，我国从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗。夏黑是一个优良品种, 具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点。其幼枝黄绿色, 叶大, 淡绿色, 浓密多毛。多数4浅裂, 边缘有锯齿。成熟的新芽红棕色, 冬芽又大又饱满。激素处理后, 果穗呈圆筒形或圆锥形, 果粒着生紧密, 穗形整齐, 平均穗质量670克。果实圆形, 排列紧密, 单果质量8克。果皮厚, 黑蓝色, 上色快, 着色-致, 果粉厚, 外形美观。果肉脆, 汁淡红色, 味甜, 抗病, 品质极佳。夏黑花芽分化率和芽萌发率均在85%以上。建园第一年、第二年可挂果, 产量最高可达每亩2 250千克。夏黑的生长特性与巨峰相似但优于巨峰。含糖量高, 比一般品种耐贮藏和运输能力强, 在运输过程中不易因挤压而爆裂。从萌芽到果实成熟100~115天。果实开始软化后, 喷洒1次葡萄早熟增糖显色灵, 7~10天上市, 可大幅度提高商品价值。
2，主要种植区域
原产地是日本，目前在我国江苏、云南等地种植较多，夏黑葡萄适合种植时气温在15-25摄氏度之间为宜，在春季3月初--4月进行压条繁殖。夏黑葡萄苗生长最低温度在12℃-15℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃。
3，具体时期用肥品种，为什么要用这种肥
葡萄在一年的生长发育中有7大物候期：伤流期，萌芽期，花芽分化期，开花座果期，果实发育成熟期，新梢成熟、落叶期，休眠期。一般重要施肥期在萌芽期、花芽分化期、开花结果期、果实膨大期、和采果后期，众所周知，葡萄是喜光植物，也是喜肥植物，其中对钾肥的需求是最大 的，所以抓好葡萄的重要施肥时期，是非常重要的。
4，具体时期用肥量
一、基肥（基肥的施用量占全年总施肥量的60%左右）
基施：每亩施腐熟的有机肥3000—5000公斤+复合肥80—100斤+生物菌肥10公斤。
施肥方法：开沟施肥，在离树干30-875px处开沟，沟宽750px，沟深有浅至深，深度有500px逐渐曾至1250px，开沟的位置应逐年的改变，扩大范围。
施肥时间：从葡萄采收后到冬季来临土壤封冻前均可施肥。但生产实践表明，秋施基肥是越早越好的。
目的：快速恢复树势，改良土壤，促进生根，增加葡萄越冬期间抗寒能力，为葡萄的丰收作好准备。
二、催芽肥
根部追肥：生根型水溶肥（20—20—20+生根剂）5kg+大量元素高氮型（30—10—10+TE）5kg/亩。
施用方法：随水冲施或者滴灌。
施肥时间：在早春芽开始膨大时进行。这时花芽正继续分化，新梢即将开始旺盛生长，主要以高氮为主。施用量为全年的10%—15%。
目的：促进芽的形成和地上部分的生长。
三、花前肥。
叶面喷施：葡萄专用叶面肥稀释800—1000倍+糖醇硼肥稀释800—1000倍，间隔7天一次，连续两次。
喷施时间：葡萄开花前15天左右。
目的：促进花序发育（保花），提高座果率。预防大小粒。
四、谢花后幼果膨大初期（第一次幼果迅速膨大期）。
根部追肥：大量元素平衡型（20—20—20+TE）5kg/亩，建议间隔期10—15天一次。
叶面喷施：葡萄专用叶面肥稀释800—1000倍+糖醇硼肥稀释800—1000倍（保果）。
施肥方法：随水冲施或者滴灌。
施肥时间：谢花后，幼果黄豆粒大小时进行。
施用原因：谢花后幼果膨大初期进行，以氮肥为主结合施磷、钾肥。这次追肥不但能促进幼果膨大，而且有利于花芽分化。这一阶段是葡萄生长的旺盛期也是决定第二年产量的关键时期，也称“水肥临界期”，必须抓好葡萄园的水肥管理，施用量为全年的20%—30%。
目的：以速效肥为主，这时期膨果时间比较短，主要是增加葡萄细胞的数量，为后期增产打好良好的基础。
五、第二次膨大期。
根部追肥：平衡水溶肥（20-20-20+TE）+大量元素高钾型5kg/亩。间隔期10—15天一次。
叶面喷施：葡萄专用叶面肥稀释600—800倍+糖醇钙肥800—1000倍，间隔7—10天一次。
施用方法：随水冲施或者滴灌。
施用时间：硬核期过后。
目的：这时期主要让葡萄的细胞分裂和伸长，从而达到快速膨果。
六、成熟至着色期。
根部追肥：大量元素高钾型5—10kg/亩。
叶面喷施：磷酸二氢钾叶面肥稀释800倍+糖醇钙800—1000倍，间隔7—10天一次。
施用方法：随水冲施或者滴灌。
目的：提高着色率和果实含糖量，促进枝条正常成熟。
七、采果肥。
根部追肥：平衡型冲施肥（20—20—20+TE）5kg+大量元素平衡型（20—20—20+TE）5kg/亩。
叶面喷施：葡萄专用叶面肥800—1000倍。
施用方法：随水冲施或者滴灌。
目的：葡萄采后正是植株营养积累的关键时期，而且根系进入年内第二次生长高峰，及时追施速效肥料，并结合叶面喷施葡萄专用叶面肥，对恢复树势和增加贮藏养分，提高植株越冬能力十分有利。
