中国人喜饮,品茶时,优雅但不痛快;喝酒时简单粗暴,但实际上,这个印象也是稍稍有些刻板的。对于真正会喝酒的人来说,饮酒是有很多学问和讲究的。从何可以得知呢?读读古代文人墨客留下的篇幅,也能略知一二。
文武酒
众所周知,比赛有文有武,没想到喝酒也有文武酒。文酒譬如诗仙李白的酒,他只要喝了酒,灵感就来了,能作出很牛掰的诗来,并且喝得越醉,写得越好,一首《将进酒》真的犹如“黄河之水天上来”。武酒如武松饮酒,连饮十八碗,独上景阳岗,碰到了猛虎又怎样?照样给它打趴下,试着想想,如果当时武松没喝酒,或许也就没有那一段精彩的打虎故事了。

图片来源于网络
鸳鸯酒
俗话说,有情饮水饱,更何况饮酒呐!譬如卓文君放着富家小姐不做,毅然和司马相如私奔,在闹市街头开了一家酒店,小夫妻盛一壶自家水酒,落座对饮,吟诗作赋,弹琴赏花,这日子过得真是“不羡鸳鸯不羡仙”。
争权酒
话说当年宋太祖为了江山稳固,端着一杯酒,一把鼻涕一把泪地在众将领面前哭诉,当时你们把黄袍加在我身上,说不定哪天,别人也把黄袍加在你们身上。这句话可把将领们吓坏了,赶忙接过赵匡胤手中的酒,交出兵权回家养老去了。这样的酒便是“争权酒”。
类似的还有那场巨头会面——鸿门宴,充满谋算,暗流涌动,但是身处屋檐之下,不想喝也得喝啊,要么知趣赶紧喝完,拿点好处就撤,要么就真的要心态稳,找准时机开溜。

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癫狂酒
宋江在没成为梁山老大时,虽说为人仗义,但却是个绝对的规矩人,虽然官儿做得不大,但真诚实在,若不是浔阳江酒楼那一壶癫狂酒,他断然不会在酒店的墙上,写诗来抒发一腔愁闷,心在山东身在吴,飘蓬江海谩嗟吁,他时若遂凌云志,敢笑黄巢不丈夫。好家伙!写这么一首诗,还敢说你没想造反,所以当他酒后醒来看到时,也确实吓得不轻,只好装疯卖傻以求逃过一劫。

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快活酒
看了那么多人喝酒,最快活的便是悟空大闹蟠桃筵时的喝法了。拿着百味八珍、佳肴异品,走入长廊里,就着缸,挨着瓮,想吃啥吃啥,渴了就喝琼浆玉液,自己消耗不完,就打包带回花果山,跟一众子孙一起享用。这般不计后果,酣畅淋漓的快活喝法,一般人确实很难达到,不过只要你喝到位了,喝开心了、喝舒畅了,那就是一顿快活酒。

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从这些关于饮酒的故事来看,无论是谁,无论喝的什么酒,之所以让人觉得不一般,是因为在他们的人生故事中,酒早已超越了“饮品”本身,成为一种有价值的“工具”,或能激发灵感,或能激发气力,或能避免牺牲,或能令人舒坦,或能寄托情思,或能舒缓惆怅,所以只要我们在“饮”之外,更关注“品”的目的和作用,便能逐渐品出风味、品出格局,品出不一样的人生。

文武酒
众所周知,比赛有文有武,没想到喝酒也有文武酒。文酒譬如诗仙李白的酒,他只要喝了酒,灵感就来了,能作出很牛掰的诗来,并且喝得越醉,写得越好,一首《将进酒》真的犹如“黄河之水天上来”。武酒如武松饮酒,连饮十八碗,独上景阳岗,碰到了猛虎又怎样?照样给它打趴下,试着想想,如果当时武松没喝酒,或许也就没有那一段精彩的打虎故事了。

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鸳鸯酒
俗话说,有情饮水饱,更何况饮酒呐!譬如卓文君放着富家小姐不做,毅然和司马相如私奔,在闹市街头开了一家酒店,小夫妻盛一壶自家水酒,落座对饮,吟诗作赋,弹琴赏花,这日子过得真是“不羡鸳鸯不羡仙”。
争权酒
话说当年宋太祖为了江山稳固,端着一杯酒,一把鼻涕一把泪地在众将领面前哭诉,当时你们把黄袍加在我身上,说不定哪天,别人也把黄袍加在你们身上。这句话可把将领们吓坏了,赶忙接过赵匡胤手中的酒,交出兵权回家养老去了。这样的酒便是“争权酒”。
类似的还有那场巨头会面——鸿门宴,充满谋算,暗流涌动,但是身处屋檐之下,不想喝也得喝啊,要么知趣赶紧喝完,拿点好处就撤,要么就真的要心态稳,找准时机开溜。

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癫狂酒
宋江在没成为梁山老大时,虽说为人仗义,但却是个绝对的规矩人,虽然官儿做得不大,但真诚实在,若不是浔阳江酒楼那一壶癫狂酒,他断然不会在酒店的墙上,写诗来抒发一腔愁闷,心在山东身在吴,飘蓬江海谩嗟吁,他时若遂凌云志,敢笑黄巢不丈夫。好家伙!写这么一首诗,还敢说你没想造反,所以当他酒后醒来看到时,也确实吓得不轻,只好装疯卖傻以求逃过一劫。

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快活酒
看了那么多人喝酒,最快活的便是悟空大闹蟠桃筵时的喝法了。拿着百味八珍、佳肴异品,走入长廊里,就着缸,挨着瓮,想吃啥吃啥,渴了就喝琼浆玉液,自己消耗不完,就打包带回花果山,跟一众子孙一起享用。这般不计后果,酣畅淋漓的快活喝法,一般人确实很难达到,不过只要你喝到位了,喝开心了、喝舒畅了,那就是一顿快活酒。

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从这些关于饮酒的故事来看,无论是谁,无论喝的什么酒,之所以让人觉得不一般,是因为在他们的人生故事中,酒早已超越了“饮品”本身,成为一种有价值的“工具”,或能激发灵感,或能激发气力,或能避免牺牲,或能令人舒坦,或能寄托情思,或能舒缓惆怅,所以只要我们在“饮”之外,更关注“品”的目的和作用,便能逐渐品出风味、品出格局,品出不一样的人生。
