非常时期如何缓解便秘？
大家足不出户，活动量下降的同时，不能象平日一样合理均衡的饮食，绿色蔬菜和水果摄入减少，再加室内空气干燥，所以很多老年朋友容易便秘，这几天已经有几位老师向我咨询，这里给大家简单介绍下特殊时期缓解便秘的方法：
1.我们尽量选择家里粗纤维含量多的食材，如各类豆子，糙米，燕麦，黑米等一起加入到我们的主食中，可打豆浆，米糊，也可煮八宝粥。面食的话，自己发面时可加入荞麦，玉米面粉等。
2.副食类，由于条件所限，我们可多选用学校之前发的干魔芋片，干木耳，干香菇，另外如家里有海带，裙带菜，昆布等海藻类，这些都是粗纤维含量很高的食材，可促进胃肠蠕动，缓解便秘。
3.我们最近一段时间蔬菜比较匮乏，大家也可以将蔬菜彻底清洗干净（如有环保酵素的家庭，可用环保酵素浸泡45分钟）后，带皮烹调，因为一般植物的外皮含有更多的膳食纤维，如土豆，红薯，西红柿，萝卜，茄子等。担心粗纤维不好消化的老人，孩子或胃病之人，可将食材切小块，烹调软烂后再食用，这样即摄入粗纤维，又容易消化。
4.烹调方式上，减少油炸，烧烤，煎炒等烹调方式，尽量选择蒸，煮，炖，凉拌等方式，有些食材，比如鸡蛋，便秘之人不宜吃煮鸡蛋，油煎鸡蛋，但可蒸鸡蛋羹。吃花生时不要去皮，吃橙子桔子时，尽量不要将内膜丢弃，最好与果肉一同食用。
5.多数家庭是地暖，增加了室内的干燥程度，除了全天开加湿器，还要减少辣椒，葱，韭菜，胡椒等辛辣食物的摄入，以免加重便秘。
6.多饮水，可选择菊花茶，绿茶，红茶，温开水等，不建议喝冷水。
7.少食多餐，每次进食都会引起胃肠蠕动，所以多次进食可增减胃肠蠕动的频次，但要注意把握总摄入量不要超标。
8.多做家务，除了可弥补运动的不足，也可减少家人感冒，增强免疫力。地暖导致室内干燥，灰尘会载着细菌病毒到处漂，所以我们要每天拖地1～2次，增加室内的湿度，清洁度，也可缓解鼻腔粘膜的过度干燥，降低抵御细菌病毒的能力。
8.揉脐法，这个方法长期坚持对缓解便秘，改善脾胃功能具有一定效果，而且老少皆宜（稍后发一个揉脐的视频）。
9.根据人体生理结构，经常使用坐便，不利于人体排便，为了恢复人体蹲便的姿势，疫情结束后建议为家人，尤其是给父母购买一个马桶垫脚凳。
大家足不出户，活动量下降的同时，不能象平日一样合理均衡的饮食，绿色蔬菜和水果摄入减少，再加室内空气干燥，所以很多老年朋友容易便秘，这几天已经有几位老师向我咨询，这里给大家简单介绍下特殊时期缓解便秘的方法：
1.我们尽量选择家里粗纤维含量多的食材，如各类豆子，糙米，燕麦，黑米等一起加入到我们的主食中，可打豆浆，米糊，也可煮八宝粥。面食的话，自己发面时可加入荞麦，玉米面粉等。
2.副食类，由于条件所限，我们可多选用学校之前发的干魔芋片，干木耳，干香菇，另外如家里有海带，裙带菜，昆布等海藻类，这些都是粗纤维含量很高的食材，可促进胃肠蠕动，缓解便秘。
3.我们最近一段时间蔬菜比较匮乏，大家也可以将蔬菜彻底清洗干净（如有环保酵素的家庭，可用环保酵素浸泡45分钟）后，带皮烹调，因为一般植物的外皮含有更多的膳食纤维，如土豆，红薯，西红柿，萝卜，茄子等。担心粗纤维不好消化的老人，孩子或胃病之人，可将食材切小块，烹调软烂后再食用，这样即摄入粗纤维，又容易消化。
4.烹调方式上，减少油炸，烧烤，煎炒等烹调方式，尽量选择蒸，煮，炖，凉拌等方式，有些食材，比如鸡蛋，便秘之人不宜吃煮鸡蛋，油煎鸡蛋，但可蒸鸡蛋羹。吃花生时不要去皮，吃橙子桔子时，尽量不要将内膜丢弃，最好与果肉一同食用。
5.多数家庭是地暖，增加了室内的干燥程度，除了全天开加湿器，还要减少辣椒，葱，韭菜，胡椒等辛辣食物的摄入，以免加重便秘。
6.多饮水，可选择菊花茶，绿茶，红茶，温开水等，不建议喝冷水。
7.少食多餐，每次进食都会引起胃肠蠕动，所以多次进食可增减胃肠蠕动的频次，但要注意把握总摄入量不要超标。
8.多做家务，除了可弥补运动的不足，也可减少家人感冒，增强免疫力。地暖导致室内干燥，灰尘会载着细菌病毒到处漂，所以我们要每天拖地1～2次，增加室内的湿度，清洁度，也可缓解鼻腔粘膜的过度干燥，降低抵御细菌病毒的能力。
8.揉脐法，这个方法长期坚持对缓解便秘，改善脾胃功能具有一定效果，而且老少皆宜（稍后发一个揉脐的视频）。
9.根据人体生理结构，经常使用坐便，不利于人体排便，为了恢复人体蹲便的姿势，疫情结束后建议为家人，尤其是给父母购买一个马桶垫脚凳。
